Unsere Essbare Natur
Essbare Wildpflanzen, Beeren und Pilze
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- Wilde Schätze zum Genießen: Die wichtigsten essbaren Pilze, Kräuter, Beeren und Bäume.
- Ökologische Zusammenhänge verstehen – erfolgreicher sammeln.
- Mit leckeren Rezepten.
Produktinformationen "Unsere Essbare Natur"
Dieser Naturführer zeigt die ganze Vielfalt essbarer Pflanzen und Pilze aus unserer heimischen Natur. 30 Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze werden vorgestellt, jeweils mit Fotos und Zeichnungen, Bestimmungsmerkmalen, Verwechslungspartnern sowie Rezepten und Tipps zur Verarbeitung und Lagerung. Darüber hinaus vermittelt das Buch ein tieferes Verständnis für ökologische Zusammenhänge, z.B. welche Beeren, Bäume und Pilze denselben Lebensraum teilen. Das erleichtert das gezielte Sammeln und hilft, unsere Wälder als komplexen Lebensraum zu verstehen.
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Autorinnen und Autoren
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Otmar Diez beschäftigt sich seit vielen Jahren mit Wildkräutern, Heilpflanzen, Bäumen, natürlichem Gärtnern und Selbstversorgung, Pilzen und einem Leben mit der Natur. Er arbeitet als freier Bild- und Textautor für Bildagenturen, Zeitschriften und Buchverlage. Der Wildkräuter- und Heilpflanzenexp... Mehr zur PersonUnsere Empfehlungen für Sie
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