Unsere essbaren Bäume und Sträucher

Bestimmen, sammeln, zubereiten

Taschenbuch
Otmar Diez

16,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Essbare Bäume und Sträucher sicher bestimmen.
  • Der neue Genussführer zum Selbstversorgungstrend.
194x136x16mm (LxBxH)
1. Auflage 2019
Umschlag/Ausstattung: 250 Farbfotos, 150 Farbzeichnungen,
Seiten: 200
EAN: 9783440159163
Art.-Nr.: 15916

Im Wald und in der Nähe von Siedlungen wächst eine große Zahl wilder Bäume und Sträucher, deren Blätter und Früchte sich wunderbar zum Verzehr eignen. Dieser Naturführer hilft beim Suchen und Bestimmen der wilden Köstlichkeiten. Einheimische und kultivierte Pflanzen werden mit allen wichtigen Merkmalen, Fotos und Zeichnungen ausführlich vorgestellt. Ein eigenes Kapitel über giftige oder nur bedingt essbare Arten hilft, die gefährlichen Doppelgänger zu erkennen. Der Rezeptteil bietet schmackhafte Anregungen für gesunde Salate, Suppen und Nachspeisen aus der Wildpflanzenküche.

Bewertungen (0)


Autor*innen

Otmar Diez

Otmar Diez beschäftigt sich seit vielen Jahren mit Wildkräutern, Heilpflanzen, Bäumen, natürlichem Gärtnern, Pilzen und einem Leben mit der Natur. Er arbeitet als freier Bild- und Textautor für Bildagenturen, Zeitschriften und Buchverlage. Der Wildkräuter- oder Heilpflanzenexperte bietet u.a. in ...
Mehr zur Person
SEP

Mein Natur-Adventskalender 2021

Anne Rogge

 

Im Advent jeden Tag ein Türchen öffnen, das finden auch Erwachsene noch schön...

14,00 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
FEB

naturverbunden

Katrin Hecker, Frank Hecker

 

Katrin und Frank Hecker nehmen ihre Leserinnen und Leser an die Hand und...

ab 14,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
FEB

Der Kosmos-Baumführer

 

Das Standardwerk zur Bestimmung der rund 300 wichtigsten mitteleuropäischen...

ab 14,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
JAN

Was blüht denn da - Fotoband

Margot Spohn

 

Der Klassiker wird digital! Ganz einfach über 550 Blumen bestimmen mit dem...

ab 11,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
JAN

Was blüht denn da - Original

Marianne Golte-Bechtle, Margot Spohn, Roland Spohn

 

Der Klassiker wird digital! Ganz einfach über 870 Blütenpflanzen bestimmen...

ab 14,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
FEB

Einfach Blumen

Felix Weiß

 

Dieser Naturführer bietet einen einfachen und optisch besonders schönen...

ab 9,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
FEB

Unsere Heilkräuter

Ursula Stumpf

 

Unsere heimischen Heilkräuter fördern die Gesundheit, helfen bei Beschwerden...

ab 11,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Bäume am Blatt erkennen

 

Dieser Life-Size-Naturführer bildet die Blätter unserer heimischen Laub- und...

ab 8,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand

Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

Eva-Maria Dreyer

 

Dieses Buch schließt Risiken beim Sammeln aus, indem es essbare Pflanzen und...

ab 9,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand

Sei still mein Herz, die Bäume beten ...

 

14,00 €

inkl. MwSt zzgl. Versand

Die Flugbegleiter

Paschalis Dougalis, Christian Schwägerl

 

Ein Geier zwischen den Fronten des Syrienkriegs, der für Völkerverständigung...

ab 14,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand

Kosmos Pilzführer für unterwegs

 

Der „Pilzführer für unterwegs“ zeigt die 165 häufigsten Arten, jeweils mit...

ab 8,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand

Ein gutes Dutzend wilde Pilze

Ewald Langer

 

Leichter Einstieg ins Pilzesammeln mit den Top 12 der essbaren, heimischen...

ab 7,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand

Ein gutes Dutzend wilde Beeren

Otmar Diez

 

Leichter Einstieg ins Wildbeerensammeln mit den Top 12 der essbaren,...

ab 7,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand

Neophyten

Norbert Griebl

 

Neophyten – das sind Pflanzen, die ursprünglich nicht bei uns beheimatet...

ab 34,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand

Welche Heilpflanze ist das?

 

Der Kosmos-Naturführer zur Bestimmung von über 350 Heilpflanzen aus ganz...

ab 9,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand

Welcher Stein ist das?

Rupert Hochleitner

 

Der Kosmos-Naturführer zur Bestimmung von über 350 Gesteinen und Mineralien....

ab 9,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand

Tiere und Pflanzen im Wald

Ute Wilhelmsen

 

Der praktische und kompetente Naturführer für unterwegs - empfohlen vom NABU.

ab 4,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand

Was lebt an Strand und Küste?

Ute Wilhelmsen

 

Der praktische und kompetente Naturführer für unterwegs - empfohlen vom NABU.

ab 4,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand

Meine Vogel-Snackbar

Katrin Hecker, Frank Hecker

 

Mit diesem Buch macht das Füttern von Wildvögeln noch mehr Freude! Es bietet...

ab 7,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand