Coole Ernte

Balkongärtnern im Winter

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Melanie Öhlenbach
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  • So schmeckt der Winter: Leckeres Gemüse und Kräuter vom Balkon.
  • 25 winterharte Arten im Porträt.
240x170x1mm (LxBxH)
1. Auflage 2021
EAN: 9783440504406
Art.-Nr.: 50440

Was machen begeisterte Balkongärtner*innen, wenn im Herbst die Tage grau und die Nächte rau werden? Ganz klar: Jetzt ist Zeit für Feldsalat, Pak Choi, Mangold, Kräuter, Sprossen und Microgreens! Melanie Öhlenbach zeigt, was es beim Anbau in Töpfen, Kübeln und Kisten auf Winterbalkon, -Terrasse und Fensterbank zu beachten gibt – von Aussaat, Pflanzung und Frostschutz bis zur Ernte. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, DIY-Projekte und Pläne zur idealen Bepflanzung machen Mut, den grünen Daumen auch zur ungewohnten Zeit zum Einsatz zu bringen.

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Autor*innen

Melanie Öhlenbach

Melanie Öhlenbach ist freiberufliche Journalistin und Redakteurin. Seit 2014 bloggt sie auf kistengruen.de über ihren ersten eigenen Garten: sechs Quadratmeter Balkon!
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