Smoking Fish Step by Step

€24.00

Prices incl. VAT

  • The best techniques and methods
  • To savour: delicious recipes
241x172x14mm (LxWxH)
Cover/Layout 232 colour photos
Pages: 160
EAN: 9783440166772
Art.-No.: 16677
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Product information "Fische räuchern Schritt für Schritt"

Smoking is not just a topic for anglers. Expert Jörg Strehlow has assembled the latest techniques, the best aromas, the tastiest recipes and the most up-to-date accessories, and explains everything in simple instructions so that it is easily reproduced. This modern handbook should absolutely not be missing on the bookshelves of fans of smoked food.

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