Carlo

Bernasconi

Carlo Bernasconi ist Schweizer mit italienischen Wurzeln, Journalist, Kochbuchautor und Koch in seinem Restaurant „Heimelig – Cucina e libri da Bernasconi“ in Zürich.

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Italia - A Stroll Through the Seasonal Cuisine

Carlo Bernasconi, Marlisa Szwillus

 

Antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni, dolci – that's how you...

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