Terroir

Heimat des Weines

Claus-Peter Hutter

Weinkenner wollen es heute genau wissen: Rebsorten, ökologischer Anbau, aber...

Biokiste vegan

Franzi Schädel

Gerade für den Speiseplan von Veganern und Vegetariern bietet die Biokiste...

Das Klimakochbuch

Boris Demrovski, Christian Noll

Kochen für den Klimaschutz. Ganz einfach und einfach nötig. Die besten...

Natürlich gut backen

Jochen Baier

Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezel, Seelen, Zwiebelkuchen,...

Die Kunst vegan zu kochen

Axel Meyer

Vegan kochen ohne Sojawürstchen und Käseersatz? Kein Problem, sagt Axel Meyer...

Kohl

Hildegard Möller

Kohlgemüse mal von einer ganz anderen Seite. Kreative und gesunde Rezepte von...

Asiatisch gut gekocht

Marlisa Szwillus

Das Grundkochbuch der asiatischen Küche mit über 150 Rezepten. Gut gezeigt,...

Gärtnern für Selbstversorger

Marie Mandelmann, Gustav Mandelmann

Das Buch von Marie und Gustav Mandelmann verbindet Philosophie und Praxis...

Mein veganer Adventskalender

Foodbloggerin Franzi Schädel präsentiert eine vielseitige, genussvolle,...

Das Insekten-Kochbuch

Folke Dammann, Nadine Kuhlenkamp

Frittierte Heuschrecken mit Chili, geröstete Mehlwürmer auf Kräuterbett,...

Der Kosmos Tier- und Pflanzenführer

Frank Hecker

Das „Must have“ für jeden Naturfreund: Aufschlagen und sich mit dem...

Selbst gemacht & mitgebracht

Regine Stroner

Mit einem selbst gemachten kulinarischen Geschenk kann man bei jeder...

Mediterran genießen

Cornelia Schinharl

Raus aus dem Alltag, in der Küche entspannen. „Mediterran genießen“ nimmt Sie...

Die schwäbische Küche

Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten – das sind nur einige der...

Biokisten Kochbuch

Cornelia Schinharl

Die Biokiste – Woche für Woche wartet sie frisch vom Produzenten auf manchmal...

Gartenkult

Angelika Starkl

„GartenKULT“ heißt nicht nur so – die TV-Gartendoku ist längst Kult. Im Buch...

Wir tun was für Bienen

Cornelis Hemmer, Corinna Hölzer

Honig- und Wildbienen sind in Not! Doch dagegen kann man etwas tun: Vom...

Magische Perlentiere

Wie funktioniert die Fädeltechnik? Wieso werden Farbwechsel-Perlen bunt? Wie...

Die Garten-Werkstatt

Aus alt wird anders – aus alt wird neu: Nach diesem Motto lässt sich im...

Was fliegt denn da? Das Original

Peter H. Barthel

Vögel bestimmen mit der Nummer 1: 540 europäische Vogelarten können mit über...

Selbst gezogen!

Holly Farrell

Was haben Avocados, Äpfel, Mangos und Tomaten gemeinsam? Sie alle können zu...

Jagdliches Brauchtum und Jägersprache

Walter Frevert

Seit vielen Jägergenerationen ist Walter Freverts Buch das Nachschlagewerk zu...

Pasta-Werkstatt

Markus Holzer

Wer hätte gedacht, dass ein Spachtel und ein Schraubenzieher das wichtigste...

Meine Pflanzenmanufaktur

Immer mehr Menschen möchten Produkte für ihren täglichen Bedarf selbst...

Soforthelfer Gartenjahr

Joachim Mayer

Was mache ich wann im Garten? Die 99 schnellsten Antworten auf diese Frage...

Restlos!

Hildegard Möller

Was tun mit dem trockenen Brötchen, dem kleinen Spaghetti-Rest oder der...

Grillgenuss für jede Jahreszeit

Grillen nur im Sommer? Längst Schnee von gestern! Wahre Grillfans sind auch...

Biokiste vegetarisch

Cornelia Schinharl

Ob aus der Biokiste oder vom Wochenmarkt: jede Jahreszeit hat eine große...

Herbst-Winter-Gemüse

Knackig-frisches Gemüse im Winter? Aber ja! Ob Klassiker im neuen Gewand oder...

Fische aus heimischen Seen und Flüssen

Ingo Swoboda

Überfischte Meere, fragwürdige Fangmethoden und Umweltschäden durch...

Äpfel, Birnen, Quitten

Ingo Swoboda

Was tun mit den Unmengen Äpfeln aus Schwiegermutters Garten? Dem Korb Quitten...

Saucen

Peter Auer

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem...

Cupcakes

Stefanie Bartsch, Katharina Saheicha

Klein und handlich, cremegekrönt, liebevoll dekoriert und in bunte...

Kosmos Gartenjahr 2020

Joachim Mayer

Der ideale Begleiter durch den Nutz- und Ziergarten: Ausführliche...

Kräuter aus dem Garten

Franz-Xaver Treml

Kräutergärtner Franz-Xaver Treml beschreibt ausführlich unsere Küchen-, Heil-...