Gesund mit fermentiertem Gemüse
Für mehr Wohlbefinden und eine starke Immunabwehr
-
Likes 78
-
Teilen
Emailbenachrichtigung für diesen Artikel aktivieren
12,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
- Fermentieren – gesunde Methode zum Konservieren von Gemüse.
- Bewährte Hausmittel und aktuelle Wellness-Trends.
- Praktische Tipps und Anwendungen von A bis Z.
- Rezepte zum Heilen und Genießen.
Produktinformationen "Gesund mit fermentiertem Gemüse"
Was für unsere Urgroßmütter noch alltäglich war, erlebt heute ein großes Comeback: Fermentieren als gesunde und nachhaltige Methode, um Gemüse haltbar zu machen. Denn fermentiertes Gemüse, z.B. selbst gemachtes Sauerkraut, schmeckt nicht nur gut, es ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, tötet unerwünschte Bakterien ab und hält den Darm fit. Dieses Buch macht das Fermentieren leicht. Es stellt die verschiedenen Methoden vor und erklärt, warum fermentierte Lebensmittel das reinste Superfood sind. Leckere und gesunde Rezepte machen Lust aufs Ausprobieren und Genießen.
Bewertungen (0)
Autorinnen und Autoren
Martin Auerswald
Martin Auerswald ist Biochemiker, molekularer Biotechnologe und Ernährungsberater. Nach dem Studium arbeitete in der klinischen Forschung an neuen Therapien bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen. Heute berät er Unternehmen im Naturheilkunde-Sektor, klärt auf seiner beliebten Gesundheitspla... Mehr zur PersonUnsere Empfehlungen für Sie
Schnell fit nach dem Kreuzbandriss
Mit der richtigen Reha kann die Regeneration nach einem Kreuzbandriss...
14,00 €
Inka Jochum
Mit nur 15 Minuten angenehmer Selbstdisziplin pro Tag kann jeder schmerzfrei...
14,00 €
Gabriela Schwarz
Haselnüsse, Mandeln, Pistazien & Co. sind nicht nur ein herrlicher Snack,...
12,00 €
Mein Kompass durch die Wechseljahre
Heide Fischer
Die bekannte Ärztin Heide Fischer zeigt, wie Frauen gesund und gelassen durch...
22,00 €
Christoph Pies
Die kostenfreie App „Kranus Edera“ bietet Männern unkomplizierte Hilfe gegen...
20,00 €
Marc Nölke
Fitness und Gesundheit beginnen im Kopf, und immer mehr Spitzensportler und...
24,00 €
Martin Auerswald
Ob Sodbrennen, Halsweh, Blasenentzündung oder in der Kosmetik – überall kann...
12,00 €
Victoria Fu, Gloria Lu
Die Kosmetik-Expertinnen Victoria Fu und Gloria Lu erklären die Basics der...
24,00 €
Ellen Heidböhmer
Hanfsamen, Hanföl (CBD) und Hanfproteinpulver sind wahre...
12,00 €
Bianca Biallas, Ingo Froböse
Step-by-Step die Arbeit im Homeoffice optimieren: von der Gestaltung des...
20,00 €
Susanne Hackel
Optimal entgiften: Die Heilpraktikerin Susanne Hackel hat ihre...
18,00 €
In der Sprechstunde: Harnblase
Christoph Pies
Fast jeder Mensch leidet irgendwann im Laufe seines Lebens unter...
14,00 €
Marc Nölke
Neuroathletisches Training wurde in der Reha von Long Covid-Patienten schon...
20,00 €
Diagnose Kopfschmerz und Migräne
Dagny Holle-Lee
Kopfschmerz und Migräne beeinträchtigen massiv den Alltag von Millionen von...
14,00 €
Manuela Kloibhofer
Der umfassende Ratgeber zum Thema Menstruation und Zyklusbeschwerden –...
22,00 €
Florian Überall
Pflanzliche Herb- und Bitterstoffe stimulieren das Immunsystem, helfen bei...
12,00 €
Christoph Pies
Auch bei manchen Männern lässt sich im Alter ab etwa 50-60 Jahre eine...
20,00 €
Johannes Beckmann
Trotz aller Routine ist der Einsatz von Hüft- und Kniegelenksprothesen noch...
14,00 €
Bernhard Dickreiter
Aktuelle Forschungen belegen, dass Arthrose bis zu einem gewissen Grad...
18,00 €
Michael Rogall
Noch nie gab es so viele Kopfhaut- und Haarprobleme wie heute. Dieser reich...
20,00 €
Kunden haben sich ebenfalls angesehen:
Gabriela Schwarz
Haselnüsse, Mandeln, Pistazien & Co. sind nicht nur ein herrlicher Snack,...
12,00 €
Mareike Fedders
Wer seinen Garten zum Tierparadies macht, kann sich an intakter Natur...
18,00 €
Susanne Hackel
Optimal entgiften: Die Heilpraktikerin Susanne Hackel hat ihre...
18,00 €
Florian Überall
Pflanzliche Herb- und Bitterstoffe stimulieren das Immunsystem, helfen bei...
12,00 €
Schnell fit nach dem Kreuzbandriss
Mit der richtigen Reha kann die Regeneration nach einem Kreuzbandriss...
14,00 €
Rudi Beiser
Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele...
18,00 €
Matthias Bergmann
Dieser Kurs des erfahrenen Jin-Shin-Jyutsu-Therapeuten Matthias Bergmann...
16,00 €
Inka Jochum
Mit nur 15 Minuten angenehmer Selbstdisziplin pro Tag kann jeder schmerzfrei...
14,00 €
Cornelia Buchner, Alejandra Mancini
Was tun, wenn ein Mensch im persönlichen Umfeld mit traumatischen Erlebnissen...
12,00 €
Mein Kompass durch die Wechseljahre
Heide Fischer
Die bekannte Ärztin Heide Fischer zeigt, wie Frauen gesund und gelassen durch...
22,00 €
Daniela Strauß
Daniela Strauß erzählt unterhaltsame Vogelgeschichten aus dem Garten,...
36,00 €
Felix Weiß
Dieser schön gestaltete Naturführer macht es ganz einfach, unsere Gartenvögel...
14,00 €
Natalie Friedrich
Natalie Friedrich hat wunderbar kreative Ideen für weihnachtliche...
16,00 €
Die siehst du - Die Tiere um dich herum
Ralf Bürglin
Dieser modern gestaltete Naturführer macht es leicht, die wilden Säugetiere...
18,00 €
Christoph Pies
Die kostenfreie App „Kranus Edera“ bietet Männern unkomplizierte Hilfe gegen...
20,00 €
David Attenborough
Der legendäre Tierfilmer und Naturforscher Sir David Attenborough porträtiert...
28,00 €
Mit dem Garten gemeinsam wachsen
Annette Born
Der Garten ist ein äußerst fähiger Coach: Indem wir ihn bearbeiten,...
26,00 €
Beate Balz, Katrin Iskam
Die erfolgreichen Garten-Bloggerinnen Katrin Iskam und Beate Balz führen mit...
25,00 €
In der Sprechstunde: Harnblase
Christoph Pies
Fast jeder Mensch leidet irgendwann im Laufe seines Lebens unter...
14,00 €
Thomas Heß
Das Original! Der ideale Begleiter durch den Nutz- und Ziergarten....
12,00 €
Martin Auerswald
Ob Sodbrennen, Halsweh, Blasenentzündung oder in der Kosmetik – überall kann...
12,00 €
Mit Eva Aschenbrenner durchs Wildkräuterjahr
Eva Aschenbrenner
Eva Aschenbrenner lehrte jahrzehntelang, wie wir die Kraft der Kräuter und...
14,99 €
Räuchern im Rhythmus des Jahreskreises
Christine Fuchs
Räuchern im Rhythmus des Jahreskreises verbindet uns mit den Kräften der...
34,00 €
Rob Hume, Robert Still, Andy Swash
Der umfassendste einbändige Fotoführer zu den Vögeln Europas. 928 Arten und...
40,00 €
Frank Hecker
Das Begleitbuch zur Mitmach-Aktion „Insektensommer“ von NABU und LBV: Ein...
12,00 €
Antonia Coenen, Philipp Juranek
Antonia und Philipp, Macher des erfolgreichen Podcast „Gut zu Vögeln“, wollen...
22,00 €
Hans E. Laux
Das einmalig umfangreiche Pilzbestimmungsbuch stellt die 1.200 Arten Europas...
22,00 €
Volker Dierschke
Die 153 bekanntesten heimischen Vögel. Der praktische Naturführer für...
9,00 €
Frank Hecker
93 Spuren – z.B. Trittsiegel, Fraßspuren, Nester und Baue -, die man häufig...
9,00 €
Andreas Gminder, Peter Karasch
Ein einmalig umfangreicher und nutzerfreundlicher Pilzführer mit über 1.500...
45,00 €
Ruediger Schache
Ruediger Schache legt dar, warum man wahre Selbstliebe nicht durch Übungen...
18,00 €
Sam Hess
Im Praxisbuch zu seinem Bestseller „Die Welt der Naturgeister“ zeigt der...
16,00 €
Die Heilkraft der stillen Zeit
Dorothea Neumayr
Dieses Buch inspiriert dazu, die Advents- und Weihnachtszeit und die...
18,00 €
Hermann-Michael Hahn
Der praktische und kompetente Sternführer führt sicher durch Europas...
9,00 €
Welpentraining mit Martin Rütter
Andrea Buisman, Martin Rütter
Hundeprofi Martin Rütter zeigt, was Welpen in den ersten Wochen lernen...
22,00 €
Ulrike Amler
Dieses einmalige Rundum-Infopaket zum Thema Pferde bietet alles, was...
14,00 €
Arnaud Goumand
Dieser opulent ausgestattete Atlas führt auf 80 spektakulären Routen rund um...
38,00 €
Hans-Ulrich Keller
Der renommierte Astronom Prof. Hans-Ulrich Keller bietet in diesem Buch eine...
34,00 €
Felicitas Mokler
Die Evolution des Universums ist das Topthema der Astronomie. Die...
34,00 €
