Das Klimakochbuch

Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen.
48 köstliche Rezepte.
Aktuelle Informationen rund um Klimaschutz und Nachhaltigkeit.

Printausgabe
Ebook Version

Anzahl

18,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Alter

LxBxH

212 x210 x13 mm

EAN

978-3-440-17135-6

Art Nr.

17135

Nicht nur Industrie und Verkehr, auch unsere Ernährung beeinflusst das Klima. Wer seinen CO2-Fußabdruck beim Essen und Trinken verringern will, findet in diesem Buch die passenden Rezepte und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen. Alle Rezepte, darunter viele vegetarische und vegane Varianten, sind einfach nachzukochen und setzen auf regionale Küche. Info-Texte erläutern die Zusammenhänge von Ernährung und Umwelt und auf den Klappen finden sich Ideen zur Resteverwertung zum schnellen Nachschlagen.

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