Ben Kindler kocht badisch

Klassich und kreativ

Paperback

Badische Küche mit Pfiff.
Die köstlichen Rezepte des beliebten Freiburger Profi-Kochs Ben Kindler.
Von traditionell bis modern.

Anzahl

20,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand (Bücher und ab 20€ Bestellwert versandkostenfrei)

Beschreibung

Alter

Abmessung (LxBxH)

253 x 190 x 14 mm

EAN / ISBN

978-3-7630-2874-0

Art Nr.

02874

Autoren

Ben Kindler

Seitenzahl

128

Produktart

Paperback

Erscheinungstag

15.04.2021

Ben Kindler ist leidenschaftlicher Koch aus Berufung und ständig auf der Suche nach neuen Rezepten. In diesem Buch vereint er die traditionelle badische Küche mit modernen Rezeptideen. Regionale Klassiker werden mit Gewürzen, Kräutern und ausgefallenen Zutaten verfeinert – so entsteht eine junge badische Kreativküche. Der Profikoch legt dabei großen Wert auf frische und gesunde Produkte aus der Region. Doch er schaut auch über den badischen Tellerrand hinaus und bereichert durch seine kulinarischen Entdeckungsreisen in ferne Länder die heimische Küche mit neuen exotischen Kombinationen. Eine Inspirationsquelle für alle, die gerne kochen und Spaß am Ausprobieren haben!

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