Pilze sammeln und genießen

e-Book (EPUB)
Andreas Gminder

3,99 €

inkl. MwSt.

    1. Auflage 2013
    ISBN: 978-3-440-14309-4
    Art.-Nr.: 14309

    Wann ist die beste Zeit für Steinpilze? Welche Giftpilze werden oft mit essbaren Pilzen verwechselt? Das Buch stellt alles Wissenswerte in Bild und Text vor. Mit 30 Arten-Porträts sowie vielen Tipps rund ums Haltbarmachen und Zubereiten.

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    Autorinnen und Autoren

    Andreas Gminder

    Andreas Gminder beschäftigt sich seit über 30 Jahren neben den einheimischen Orchideen intensiv mit Pilzen und ist seit 1990 Pilzsachverständiger der Deutschen Gesellschaft für Mykologie. Neben der Erforschung der heimischen Pilzwelt liegt ihm insbesondere der Naturschutz am Herzen. Ein weiteres ...
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