Handbuch für Pilzsammler

340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen

Taschenbuch
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  • Der bewährte Pilzführer für Fortgeschrittene.
  • Mit innovativem Bestimmungsschlüssel nach Pilzgruppen.
  • Mit wichtigen Informationen zu Pilz-Lebensräumen und leckeren Rezepten.
  • Empfohlen vom NABU.
193x134x28mm (LxBxH)
4. Auflage 2021
Umschlag/Ausstattung: 452 Farbfotos, 169 Farbzeichnungen, 79 SW-Zeichnungen,
Seiten: 400
EAN: 9783440170373
Art.-Nr.: 17037

Das „Handbuch für Pilzsammler“ erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Das große Plus dieses Standardwerks ist der geniale Bestimmungsschlüssel, der den Sammler ohne Umwege zur gesuchten Art führt. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.

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