Ein gutes Dutzend wilde Pilze
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- Die Top 12 der heimischen Speisepilze
- Brillante Fotos, detaillierte Zeichnungen und Darstellung der Arten im Lebensraum.
- Mit Baumpartnern, Sammelhinweisen, giftigen Doppelgängern und Rezepten.
- Leichtigkeit und Sicherheit beim Kennenlernen der Arten – Spaß und Sammelerfolg garantiert.
Produktinformationen "Ein gutes Dutzend wilde Pilze"
Leichter Einstieg ins Pilzesammeln mit den Top 12 der essbaren, heimischen Pilze. Brillante Fotos, detaillierte Zeichnungen und die Darstellung der Arten im Lebensraum geben Sicherheit beim Kennenlernen der genießbaren Pilze. Jede Art wird in einem ausführlichen Porträt vorgestellt – mit Sammelhinweisen, giftigen Verwechslungsmöglichkeiten und leckeren Rezepten. Mit diesem Naturführer wird das Sammeln von Speisepilzen auch für den absoluten Neuling leicht machbar!
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Autor*innen
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Prof. Dr. Ewald Langer lehrt an der Universität Kassel und war Präsident der Deutschen Gesellschaft für Mykologie (DGFM). Seine Liebe zu Pilzen entdeckte er bereits als Kind auf Waldspaziergängen mit seiner Großmutter. Mehr zur PersonUnsere Empfehlungen für Sie
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