Unsere essbaren Wildpflanzen

EPUB
Rudi Beiser

9,99 €

inkl. MwSt.

Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kräuterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen findet und sicher bestimmt. Über 600 Fotos und Zeichnungen sowie ausführliche Beschreibungen informieren über alle wichtigen Merkmale. Wo Verwechslungsgefahr mit ungenießbaren Arten besteht, werden die Doppelgänger direkt gegenübergestellt. Der Rezeptteil bietet zahlreiche Anregungen für wunderbare Salate, Suppen oder Nachspeisen und zum nährstoffschonenden Konservieren der wilden Köstlichkeiten.

Bewertungen (0)


Über den Autor

Rudi Beiser

Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 40 Jahren intensiv mit Heilpflanzen und Wildkräutern. Sein reichhaltiges Wissen gibt er als Dozent und erfolgreicher Buchautor weiter. 20 Jahre lang betrieb er die von ihm gegründete La Luna Kräutermanufaktur. Dabei war es sein Ziel, Teekräuter mit bestmögli...
Mehr zum Autor
SEP

Neophyten

 

Neophyten – das sind Pflanzen, die ursprünglich nicht bei uns beheimatet...

ab 34,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
JUN

Tiere und Pflanzen im Wald

 

Der praktische und kompetente Naturführer für unterwegs - empfohlen vom NABU.

ab 4,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
JUN

Kann ich das essen oder bringt mich das um?

 

Immer mehr Menschen haben Spaß daran, sich am reich gedeckten Tisch der Natur...

ab 12,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
JUN

Ein gutes Dutzend wilde Beeren

 

Leichter Einstieg ins Wildbeerensammeln mit den Top 12 der essbaren,...

ab 7,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Welche Blume ist das?

 

Der Kosmos-Naturführer zur Bestimmung von über 450 Blumen aus ganz Europa....

ab 9,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
JUN

Das Geheimnis deines Ortes

Susanne Fischer-Rizzi

 

Susanne Fischer-Rizzi behandelt in ihrem neuen Buch ein Thema, das immer mehr...

ab 24,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
AUG

Greifvögel Europas

Theodor Mebs, Winfried Nachtigall, Daniel Schmidt-Rothmund

 

Das umfassende Standardwerk über alle Greifvögel Europas ist längst ein...

ab 26,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Die siehst du!

Michael Schmolz

 

Im Himmel über unseren Städten und Dörfern, in Parks und auf Friedhöfen:...

ab 12,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Tee aus Kräutern und Früchten

 

Die eigene Teemischung aus heimischen Pflanzen herstellen und diese selbst in...

ab 9,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Gefährliche Meerestiere

Matthias Bergbauer, Manuela Kirschner

 

Dieser handliche Naturführer stellt die gefährlichen Meerestiere der...

ab 12,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Welche Alpenblume ist das?

 

Der praktische und kompetente Naturführer für unterwegs – empfohlen vom NABU.

ab 4,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Welcher Vogel ist das?

 

Der praktische und kompetente Naturführer für unterwegs - empfohlen vom NABU.

ab 4,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Welche Heilpflanze ist das?

 

Der praktische und kompetente Naturführer für unterwegs.

ab 4,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Welche Spinne ist das?

 

Die bekanntesten heimischen Spinnenarten im Portrait. Mit dem Kosmos-Farbcode...

ab 4,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Welche Fledermaus ist das?

 

Der praktische und kompetente Naturführer für unterwegs – empfohlen vom NABU.

ab 4,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Welcher Baum ist das?

 

Der Kosmos-Naturführer zur Bestimmung von über 350 Bäumen und Sträuchern aus...

ab 9,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Welche essbare Wildpflanze ist das?

 

Der Kosmos-Naturführer zur Bestimmung von über 300 Wildpflanzen aus ganz...

ab 9,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Wildkräuter am Blatt erkennen

Meike Bosch

 

Viele essbare Wildkräuter sind dann am besten zu verwerten, wenn die Blätter...

ab 7,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Heilpflanzen

Wolfgang K. Fischer

 

Das Standardwerk für alle, die sich für Heilpflanzen in der Alternativmedizin...

24,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand
NEU

Der Kosmos-Pflanzenführer

 

Der „Kosmos Pflanzenführer“ zeigt mehr als 900 Blumen, Bäume und Pilze...

ab 12,99 €

inkl. MwSt zzgl. Versand