Ein gutes Dutzend wilde Kräuter

finden & genießen

Taschenbuch
Katrin Hecker, Frank Hecker
JUN

12,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Die Top 12 der essbaren heimischen Wildkräuter.
  • Detaillierte Zeichnungen und brillante Fotos zeigen wichtige Merkmale und Lebensräume der Arten.
  • Mit Sammelhinweisen, giftigen Doppelgängern und leckeren Rezepten.
  • Leichtigkeit und Sicherheit beim Kennenlernen der Arten – Spaß und Sammelerfolg garantiert.
193x132x10mm (LxBxH)
1. Auflage 2021
Umschlag/Ausstattung: 180 Farbfotos, 12 Farbzeichnungen,
Seiten: 112
EAN: 9783440172414
Art.-Nr.: 17241

Wilde Kräuter setzten beim Kochen wunderbare Akzente. Mit diesem Naturführer können sich auch absolute Neulinge auf die Suche nach essbaren Kräutern machen. 12 wichtige Arten werden in ausführlichen Porträts mit zahlreichen Fotos und Zeichnungen vorgestellt, darunter auch Darstellungen des Lebensraums. Die charmanten Beschreibungen enthalten jeweils Sammelhinweise, giftige Verwechslungsmöglichkeiten, Tipps für Anwendungen und leckere Rezepte.

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Über die Autoren

Katrin Hecker

Katrin Hecker ist Diplom-Biologein mit den Schwerpunkten Zoologie, Botanik und Meeresbiologie und arbeitet als freie Autorin
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Frank Hecker

Frank Hecker ist Diplom-Biologe mit den Schwerpunkten Zoologie, Botanik und Meeresbiologie. Er hat sich als Naturfotograf einen Namen gemacht. Seit vielen Jahren veröffentlicht er Reportagen zu naturkundlichen Themen in namhaften Zeitschriften und Zeitungen und ist Autor mehrerer Bücher.
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