Wenn nicht jetzt, wann dann?

Ressourcenschonend und nachhaltig gärtnern. Zusammenhänge verstehen - bewusst planen, anbauen und ernten

Taschenbuch
Manuela Gaßner, Claudia Bernhardt
JAN

26,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Das umfassende Handbuch für echte Nachhaltigkeit im eigenen Garten
  • Klimafreundlich, plastikfrei, mit regionalen Sorten
  • Praktische Lösungen und DIY-Ideen zum sofort Loslegen
  • Nachhaltig nach dem Cradle-to-Cradle-Verfahren produziert
253x190x18mm (LxBxH)
1. Auflage 2023
Umschlag/Ausstattung: 225 Farbfotos, 23 Farbzeichnungen,
Seiten: 160
EAN: 9783440176610
Art.-Nr.: 17661

Gerade bei jungen Gärtnerinnen spielt Nachhaltigkeit eine immer größere Rolle - sie wollen mehr als nur ökologisch gärtnern, sie wollen ihren Garten ganzheitlich nachhaltig bewirtschaften. Dieses umfassende Handbuch bietet Einsteigerinnen und Einsteigern alle wichtigen Informationen. Es zeigt, wie man wertvolle Ressourcen schonend einsetzt, fruchtbaren Boden fördert und dass sich regionale Arten und Sorten für nachhaltigen Anbau eignen. Praktische DIY-Tipps für Upcycling, Recycling und zum Verwerten von Gemüse und Obst helfen dabei, Zero-Waste-Kreisläufe im eigenen Garten einfach zu etablieren.

KOSMOS – konsequent nachhaltig.
Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip.

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Autorinnen und Autoren

Manuela Gaßner

Dr. Manuela Gaßner: Die Agrarwissenschaftlerin arbeitet als Dozentin, Autorin und Keynote Speakerin zu den Themen Pflanzenernährung, nachhaltige Agrarwirtschaft, Urban Farming, Klimawandel und Konsumverhalten. Seit 2015 beschäftigt sie sich intensiv mit der Vermeidung von Müll und einem nachhalti...
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