Das Klimakochbuch
Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen
-
Bewertungen (1)
-
Likes 475
-
Teilen
- Alles, was man über nachhalige Ernährung wissen muss.
- Empfohlen vom Bundesumweltministerium.
Produktinformationen "Das Klimakochbuch"
Kochen für den Klimaschutz. Ganz einfach und einfach nötig. Denn durch unsere Ernährungsgewohnheiten wird die Atmosphäre stärker erwärmt, als durch den Straßen- und Flugverkehr. Die besten Zutaten für den kulinarischen Klimaschutz sind: Bio-Lebensmittel aus der Region, weniger Fleisch- und Milchprodukte und saisonales Obst und Gemüse statt Importware und Fertigprodukte. Wie das genussvoll gelingt, zeigt das Buch mit 55 Rezepten und vielen vegetarischen und veganen Varianten. Dazu gibt es viele Info-Texte, die erklären, wie man mit unserer Ernährung das Klima beeinflussen kann, und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen.
Empfohlen vom Bundesumweltministerium.
Bewertungen (1)
Schade, dass das Buch nicht digital verfügbar ist. Damit hätte das Buch schon Einiges zur Nachhaltigkeit beigetragen.
Vielen Dank für das Feedback! Das ist ein guter Punkt, den wir in unseren weiteren Planungen berücksichtigen werden.
Admin - 2019-03-27 09:23:35
Ihr KOSMOS-Team
Über die Autoren
Boris Demrovski
Boris Demrovski arbeitete bei verschiedenen Organisationen, wie z.B. Slow Food Deutschland, und ist seit mehreren Jahren als Klimaschutz-Campaigner tätig. Mehr zum AutorChristian Noll
Christian Noll ist Mit-Initiator der Deutschen Unternehmensinitiative Energieeffizienz e.V. (DENEFF). Mehr zum AutorUnsere Empfehlungen für Sie
Cornelia Schinharl
Die Biokiste – Woche für Woche wartet sie frisch vom Produzenten auf manchmal...
ab 9,99 €
Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten – das sind nur einige der...
14,99 €
Dagmar Reichel
Die Breiphase ist vorbei, nun will der kleine Mensch endlich "richtig" essen....
ab 9,99 €
Andreas Janitzki
Räuchern ist nach wie vor sehr beliebt – nicht nur bei Anglern. Andreas...
19,99 €
Cornelia Schinharl
„Fleischlos glücklich“ lautet die Devise von mehr als sechs Millionen...
ab 14,99 €
Grillgenuss für jede Jahreszeit
Grillen nur im Sommer? Längst Schnee von gestern! Wahre Grillfans sind auch...
ab 14,99 €
Ob Hirsch, Reh, Wildschwein, Hase oder Wildente, dieser Ratgeber enthält eine...
14,99 €
Grillgenuss für jede Jahreszeit
Grillen nur im Sommer? Längst Schnee von gestern! Wahre Grillfans sind auch...
14,99 €
Marlisa Szwillus
Das Grundkochbuch der asiatischen Küche mit über 150 Rezepten. Gut gezeigt,...
14,99 €
Alys Fowler
Alys Fowler zeigt, wie aus eigener Ernte leckere Produkte für den...
10,00 €
Boris Lauser
Rohkost bedeutet nur Salat und Gemüsesticks zu knabbern? Ab jetzt nicht mehr!...
19,99 €
Axel Meyer
Ob knusprige Amaranth-Brötchen, Dinkelstange Provençale oder feine...
ab 14,99 €
Claus-Peter Hutter
Weinkenner wollen es heute genau wissen: Rebsorten, ökologischer Anbau, aber...
ab 19,99 €
Markus Holzer
Wer hätte gedacht, dass ein Spachtel und ein Schraubenzieher das wichtigste...
25,00 €
Frank Oehler
Es ist angerichtet! Die besten Rezepte der Speisemeisterei – abgestimmt auf...
29,99 €
Folke Dammann, Nadine Kuhlenkamp
Frittierte Heuschrecken mit Chili, geröstete Mehlwürmer auf Kräuterbett,...
ab 14,99 €
Kunden kauften auch:
Ilona Koglin, Marek Rohde
Wie sich Nachhaltigkeit mit Spaß in den Alltag integrieren lässt, dafür haben...
ab 14,99 €
Günter Burkhardt
Watzmann gesucht! Wer findet Minden? Wo könnte Siegen liegen? Keine Ahnung?...
29,99 €
Cornelia Schinharl
Die Biokiste – Woche für Woche wartet sie frisch vom Produzenten auf manchmal...
ab 9,99 €
Mit „Meine erste Sternkarte“ können Kinder alle wichtigen Leuchtpunkte am...
9,99 €
Inka Brand, Markus Brand
Das Kommunikationsspiel „Word Slam Family“ garantiert Spielspaß für die ganze...
12,99 €
Gunter Baars, Michael Menzel
Spuk-Alaaarm!!! Ein klarer Fall für Geisterjäger! Überall spuken freche...
26,99 €
Masao Suganuma
Mit Würfeln und Karten erbaut jeder Spieler seine eigene Fußballwelt. Die...
12,99 €
Hermann-Michael Hahn
Das praktische Jahrbuch für unterwegs bietet Naturfreunden und...
ab 7,99 €
Frances Tophill
Platz für eine grüne Oase ist auf dem engsten Balkon und dem schmalsten...
19,99 €
Simone Kern
Wie verwandelt man seinen Garten in ein blütenreiches Paradies für Bienen,...
16,99 €
Grzegorz Rejchtman
Alle Spieler legen gleichzeitig und so schnell wie möglich die Tiere auf ihre...
6,99 €
Hurra, Conni und ihre Freunde besuchen heute den Zoo! Gemeinsam mit Conni...
6,99 €
EXIT - Das Spiel: Die verlassene Hütte
Inka Brand, Markus Brand
Eigentlich sollte die Hütte nur als Unterschlupf für eine Nacht dienen. Aber...
12,99 €
Mit diesem tollen Fernrohr könne kleine Forscher richtig „professionell“ in...
15,99 €
Mit den lustigen Glibber-Experimenten können Kinder ab 8 Jahren auf einfache...
10,99 €
Foodbloggerin Franzi Schädel präsentiert eine vielseitige, genussvolle,...
12,99 €
Kunden haben sich ebenfalls angesehen:
Ilona Koglin, Marek Rohde
Wie sich Nachhaltigkeit mit Spaß in den Alltag integrieren lässt, dafür haben...
ab 14,99 €
Franzi Schädel
Gerade für den Speiseplan von Veganern und Vegetariern bietet die Biokiste...
ab 9,99 €
Cornelia Schinharl
Die Biokiste – Woche für Woche wartet sie frisch vom Produzenten auf manchmal...
ab 9,99 €
Ich mach das nächste Jahr zum besten meines Lebens
Ilona Koglin, Marek Rohde
Jeder kennt das Gefühl: keine Zeit für die Träume und Veränderungen zu einem...
16,99 €
Jochen Baier
Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezel, Seelen, Zwiebelkuchen,...
ab 12,99 €
Axel Meyer
Vegan kochen ohne Sojawürstchen und Käseersatz? Kein Problem, sagt Axel Meyer...
ab 14,99 €
Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten – das sind nur einige der...
14,99 €
Marlisa Szwillus
Das Grundkochbuch der asiatischen Küche mit über 150 Rezepten. Gut gezeigt,...
14,99 €
Foodbloggerin Franzi Schädel präsentiert eine vielseitige, genussvolle,...
12,99 €
Markus Holzer
Wer hätte gedacht, dass ein Spachtel und ein Schraubenzieher das wichtigste...
25,00 €
Cornelia Schinharl
„Fleischlos glücklich“ lautet die Devise von mehr als sechs Millionen...
ab 14,99 €
Frank Oehler
Es ist angerichtet! Die besten Rezepte der Speisemeisterei – abgestimmt auf...
29,99 €
Wird das was oder kann das weg?
Bärbel Oftring
Welcher Gartenanfänger kennt das nicht: Jedes kleine Grün im Stauden- oder...
16,99 €
Folke Dammann, Nadine Kuhlenkamp
Frittierte Heuschrecken mit Chili, geröstete Mehlwürmer auf Kräuterbett,...
ab 14,99 €
Boris Lauser
Rohkost bedeutet nur Salat und Gemüsesticks zu knabbern? Ab jetzt nicht mehr!...
19,99 €
Alys Fowler
Alys Fowler zeigt, wie aus eigener Ernte leckere Produkte für den...
10,00 €
Gärtnern für eine bessere Welt
Ilona Koglin, Marek Rohde
Klimawandel, Artensterben, Ernährungskrise und globale Ungerechtigkeit sind...
16,99 €
Kochen mit ätherischen Ölen: ein sinnliches Vergnügen und ideal für die...
9,99 €
Axel Meyer
Ob knusprige Amaranth-Brötchen, Dinkelstange Provençale oder feine...
ab 14,99 €
Marianne Golte-Bechtle, Margot Spohn, Roland Spohn
Pflanzenbestimmung mit dem Standardwerk – seit 80 Jahren. Bestimmen Sie ganz...
ab 19,99 €
Gabriele Bickel
Liebevoll selbst gemachte Geschenke sind voll im Trend – ob kulinarische...
ab 9,99 €
Simone Kern
Wie verwandelt man seinen Garten in ein blütenreiches Paradies für Bienen,...
16,99 €
EXIT - Das Spiel: Die verlassene Hütte
Inka Brand, Markus Brand
Eigentlich sollte die Hütte nur als Unterschlupf für eine Nacht dienen. Aber...
12,99 €
Dimitris Chassapakis, Dimitris Chassapakis
Ein Forscherteam arbeitet 28 Wochen lang an einem mysteriösen Projekt. In der...
12,99 €
Bei Tageslicht zeigt der Kinderglobus von KOSMOS ein detailreiches und mit...
39,99 €
