Das Klimakochbuch
Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen
-
Likes 270
-
Teilen
- Alles, was man über nachhalige Ernährung wissen muss.
- Empfohlen vom Bundesumweltministerium.
Produktinformationen "Das Klimakochbuch"
Kochen für den Klimaschutz. Ganz einfach und einfach nötig. Denn durch unsere Ernährungsgewohnheiten wird die Atmosphäre stärker erwärmt, als durch den Straßen- und Flugverkehr. Die besten Zutaten für den kulinarischen Klimaschutz sind: Bio-Lebensmittel aus der Region, weniger Fleisch- und Milchprodukte und saisonales Obst und Gemüse statt Importware und Fertigprodukte. Wie das genussvoll gelingt, zeigt das Buch mit 55 Rezepten und vielen vegetarischen und veganen Varianten. Dazu gibt es viele Info-Texte, die erklären, wie man mit unserer Ernährung das Klima beeinflussen kann, und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen.
Empfohlen vom Bundesumweltministerium.
Bewertungen (0)
Über die Autoren
Boris Demrovski
Boris Demrovski arbeitete bei verschiedenen Organisationen, wie z.B. Slow Food Deutschland, und ist seit mehreren Jahren als Klimaschutz-Campaigner tätig. Mehr zum AutorChristian Noll
Christian Noll ist Mit-Initiator der Deutschen Unternehmensinitiative Energieeffizienz e.V. (DENEFF). Mehr zum AutorUnsere Empfehlungen für Sie
Vincent Kluwe-Yorck
Die schnelle Fischküche für den Angler zeigt, wie wir mit einfachen Mitteln...
4,95 €
Frische Fische - Das Kochbuch für Angler
Mary-Paz G. Bueno, Christer Johansson
Vom klassischen Forellengericht bis hin zu raffinierten neuen Kreationen...
9,95 €
Ingo Swoboda
Was tun mit den Unmengen Äpfeln aus Schwiegermutters Garten? Dem Korb Quitten...
7,99 €
Cornelia Schinharl
Die Biokiste – Woche für Woche wartet sie frisch vom Produzenten auf manchmal...
ab 9,99 €
Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten – das sind nur einige der...
14,99 €
Dagmar Reichel
Die Breiphase ist vorbei, nun will der kleine Mensch endlich "richtig" essen....
ab 9,99 €
Fische aus heimischen Seen und Flüssen
Ingo Swoboda
Überfischte Meere, fragwürdige Fangmethoden und Umweltschäden durch...
14,95 €
Andreas Janitzki
Räuchern ist nach wie vor sehr beliebt – nicht nur bei Anglern. Andreas...
19,99 €
Regine Stroner
Weihnachtszeit – die Zeit, in der Geschenke, vor allem liebevoll zubereitete...
5,00 €
Cornelia Schinharl
„Fleischlos glücklich“ lautet die Devise von mehr als sechs Millionen...
ab 14,99 €
Knackig-frisches Gemüse im Winter? Aber ja! Ob Klassiker im neuen Gewand oder...
14,95 €
Cornelia Schinharl
Ob aus der Biokiste oder vom Wochenmarkt: jede Jahreszeit hat eine große...
14,95 €
Grillgenuss für jede Jahreszeit
Grillen nur im Sommer? Längst Schnee von gestern! Wahre Grillfans sind auch...
ab 14,99 €
Cornelia Schinharl
Raus aus dem Alltag, in der Küche entspannen. „Mediterran genießen“ nimmt Sie...
19,95 €
Grillgenuss für jede Jahreszeit
Grillen nur im Sommer? Längst Schnee von gestern! Wahre Grillfans sind auch...
14,99 €
Marlisa Szwillus
Das Grundkochbuch der asiatischen Küche mit über 150 Rezepten. Gut gezeigt,...
14,99 €
Kunden kauften auch:
Ilona Koglin, Marek Rohde
Wie sich Nachhaltigkeit mit Spaß in den Alltag integrieren lässt, dafür haben...
ab 14,99 €
Cornelia Schinharl
Die Biokiste – Woche für Woche wartet sie frisch vom Produzenten auf manchmal...
ab 9,99 €
Wer schafft die größten Seifenblasen? Ist eine Seifenblase immer rund? Wie...
9,99 €
Hurra, Conni und ihre Freunde besuchen heute den Zoo! Gemeinsam mit Conni...
6,99 €
Mit diesem tollen Fernrohr könne kleine Forscher richtig „professionell“ in...
15,99 €
Mit den lustigen Glibber-Experimenten können Kinder ab 8 Jahren auf einfache...
9,99 €
Kunden haben sich ebenfalls angesehen:
Ilona Koglin, Marek Rohde
Wie sich Nachhaltigkeit mit Spaß in den Alltag integrieren lässt, dafür haben...
ab 14,99 €
Ich mach das nächste Jahr zum besten meines Lebens
Ilona Koglin, Marek Rohde
Jeder kennt das Gefühl: keine Zeit für die Träume und Veränderungen zu einem...
16,99 €
Cornelia Schinharl
Die Biokiste – Woche für Woche wartet sie frisch vom Produzenten auf manchmal...
ab 9,99 €
Franzi Schädel
Gerade für den Speiseplan von Veganern und Vegetariern bietet die Biokiste...
ab 9,99 €
Cornelia Schinharl
Ob aus der Biokiste oder vom Wochenmarkt: jede Jahreszeit hat eine große...
14,95 €
Cornelia Schinharl
Raus aus dem Alltag, in der Küche entspannen. „Mediterran genießen“ nimmt Sie...
19,95 €
Jochen Baier
Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezel, Seelen, Zwiebelkuchen,...
ab 12,99 €
Knackig-frisches Gemüse im Winter? Aber ja! Ob Klassiker im neuen Gewand oder...
14,95 €
Regine Stroner
Mit einem selbst gemachten kulinarischen Geschenk kann man bei jeder...
14,99 €
Matthias F. Mangold
Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten – das sind nur einige der...
14,99 €
Markus Holzer
Wer hätte gedacht, dass ein Spachtel und ein Schraubenzieher das wichtigste...
25,00 €
Cornelia Schinharl
„Fleischlos glücklich“ lautet die Devise von mehr als sechs Millionen...
ab 14,99 €
Regine Stroner
Weihnachtszeit – die Zeit, in der Geschenke, vor allem liebevoll zubereitete...
5,00 €
EXIT - Das Spiel - Die verlassene Hütte
Inka Brand, Markus Brand
Eigentlich sollte die Hütte nur als Unterschlupf für eine Nacht dienen. Aber...
12,99 €
Axel Meyer
Vegan kochen ohne Sojawürstchen und Käseersatz? Kein Problem, sagt Axel Meyer...
ab 14,99 €
Kochen mit ätherischen Ölen: ein sinnliches Vergnügen und ideal für die...
9,99 €
Joachim Mayer
Schatten- oder Sonnenplatz für eine gute Kräuterernte? Was kann ich bei...
9,99 €
Simone Kern
Wie verwandelt man seinen Garten in ein blütenreiches Paradies für Bienen,...
16,99 €
Wird das was oder kann das weg?
Bärbel Oftring
Welcher Gartenanfänger kennt das nicht: Jedes kleine Grün im Stauden- oder...
16,99 €
Die Natur bietet eine Fülle an Materialien, die zum Gestalten schöner...
14,99 €
Ingo Swoboda
Was tun mit den Unmengen Äpfeln aus Schwiegermutters Garten? Dem Korb Quitten...
7,99 €
Ute Wilhelmsen
Der praktische und kompetente Naturführer für unterwegs - empfohlen vom NABU.
ab 4,99 €
EXIT - Das Spiel - Das Haus der Rätsel
Inka Brand, Markus Brand
Die drei ??? haben zum Detektivtreffen ins „Haus der Rätsel“ eingeladen. Doch...
12,99 €
Peter Berg
Wer biologisch gärtnern möchte, muss nicht gleich den ganzen Garten neu...
12,99 €
Welche Spuren hinterlassen Tiere? Wie kann man die Trittspuren von...
9,99 €
Klaus Richarz
Der praktische und kompetente Naturführer für unterwegs – empfohlen vom NABU.
ab 4,99 €
Räuchern mit heimischen Pflanzen
Christine Fuchs
Christine Fuchs' reich bebilderter Ratgeber bietet das komplette...
ab 9,99 €
Myriam Veit
Natürlich leben mit Naturkosmetik: Die Kraft unserer Pflanzen für die...
19,99 €
Foodbloggerin Franzi Schädel präsentiert eine vielseitige, genussvolle,...
12,99 €
Frank Oehler
Es ist angerichtet! Die besten Rezepte der Speisemeisterei – abgestimmt auf...
29,99 €
Der Kosmos Tier- und Pflanzenführer
Frank Hecker
Das „Must have“ für jeden Naturfreund: Aufschlagen und sich mit dem...
ab 9,99 €
