Extra dry

Gebundene Ausgabe
Sabine Hans

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    Die besten Rezepte und Dekorationen mit getrocknetem Obst und Gemüse.
286x221x18mm (LxBxH)
1. Auflage 2012
Umschlag/Ausstattung: 119 Farbfotos, 5 SW-Fotos, Bindeart: laminierter Pappband
Seiten: 160
EAN: 9783440134436
Art.-Nr.: 13443

Knusprige Rote-Bete-Chips, fruchtige Mangostreifen, würziges Karottenpulver: Schnell und einfach an der Sonne, im Backofen, auf der Heizung oder im Dörrapparat getrocknet, sind Obst und Gemüse, Pilze oder Kräuter nicht nur lange haltbar, sondern auch ein intensiver Genuss. Ob als gesunder Snack, gemahlen als Würzpulver oder als köstliche Zutat für Gerichte von Suppen bis Desserts.

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Über den Autor

Sabine Hans

Sabine Hans ist Fotografin in Hamburg und leidenschaftliche Hobbyköchin, die gerne experimentiert.
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