Natürlich gut backen
Meine schwäbische Backstube
-
Likes 509
-
Teilen
- Schwäbische Backspezialitäten vom Juror der ZDF-Sendung „Deutschlands bester Bäcker“.
- Backen nach alter Tradition: Mit den besten Rohstoffen, Wissen und Erfahrung.
Produktinformationen "Natürlich gut backen"
Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezel, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen – das sind nur einige der vielen schwäbischen Backspezialitäten, die auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Jochen Baier öffnet seine Backstube und bietet eine köstliche Vielfalt an traditionellen süßen und herzhaften Rezepten mit kreativen Varianten. Sein Geschmacksgeheimnis: die besten Rohstoffe. Seine Überzeugung: Wer backt hat Verantwortung. Und zwar nicht nur für den Geschmack, sondern auch für gesunde Ernährung.
Bewertungen (0)
Über den Autor
Jochen Baier
Jochen Baier ist vielfach ausgezeichneter Bäcker in 6. Generation in Herrenberg bei Stuttgart. Er ist als Juror der ZDF-Sendung "Deutschlands bester Bäcker" mit Johann Lafer bekannt geworden. Mehr zum AutorUnsere Empfehlungen für Sie
Claus-Peter Hutter
Weinkenner wollen es heute genau wissen: Rebsorten, ökologischer Anbau, aber...
19,99 €
Axel Meyer
Vegan kochen ohne Sojawürstchen und Käseersatz? Kein Problem, sagt Axel Meyer...
ab 14,99 €
Folke Dammann, Nadine Kuhlenkamp
Frittierte Heuschrecken mit Chili, geröstete Mehlwürmer auf Kräuterbett,...
ab 14,99 €
Foodbloggerin Franzi Schädel präsentiert eine vielseitige, genussvolle,...
12,99 €
Boris Lauser
Rohkost bedeutet nur Salat und Gemüsesticks zu knabbern? Ab jetzt nicht mehr!...
19,99 €
Axel Meyer
Ob knusprige Amaranth-Brötchen, Dinkelstange Provençale oder feine...
ab 14,99 €
Marlisa Szwillus
Das Grundkochbuch der asiatischen Küche mit über 150 Rezepten. Gut gezeigt,...
14,99 €
Grillgenuss für jede Jahreszeit
Grillen nur im Sommer? Längst Schnee von gestern! Wahre Grillfans sind auch...
14,99 €
Cornelia Schinharl
„Fleischlos glücklich“ lautet die Devise von mehr als sechs Millionen...
ab 14,99 €
Dagmar Reichel
Die Breiphase ist vorbei, nun will der kleine Mensch endlich "richtig" essen....
ab 9,99 €
Cornelia Schinharl
Die Biokiste – Woche für Woche wartet sie frisch vom Produzenten auf manchmal...
ab 9,99 €
Kunden kauften auch:
Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten – das sind nur einige der...
14,99 €
Agnes Pahler
Zier- oder Nutzgarten? Man muss sich nicht entscheiden, denn Gemüse und...
ab 13,99 €
EXIT - Das Spiel: Das Haus der Rätsel
Inka Brand, Markus Brand
Die drei ??? haben zum Detektivtreffen ins „Haus der Rätsel“ eingeladen. Doch...
12,99 €
Feuerwehrmann Sam Mau Mau Kids
Das vereinfachte Mau-Mau-Kartenspiel mit Feuerwehrmann Sam und seinen...
2,99 €
Feuerwehrmann Sam Allzeit bereit!
Tatütata, die Feuerwehr ist da! Feuerwehrmann Sam und seine Freunde sind...
6,99 €
EXIT - Das Spiel: Die verlassene Hütte
Inka Brand, Markus Brand
Eigentlich sollte die Hütte nur als Unterschlupf für eine Nacht dienen. Aber...
12,99 €
Jeff Kinney
„Krack!“ Und schon ist das Ei geplatzt. Keiner will es in diesem Moment...
22,99 €
Der kleinste KOSMOS-Zauberkasten bietet einen einfachen Einstieg in die...
9,99 €
Axel Meyer
Vegan kochen ohne Sojawürstchen und Käseersatz? Kein Problem, sagt Axel Meyer...
ab 14,99 €
Axel Meyer
Ob knusprige Amaranth-Brötchen, Dinkelstange Provençale oder feine...
ab 14,99 €
Hermann-Michael Hahn, Gerhard Weiland
In jeder klaren Nacht funkeln unzählige Sterne am Himmel. Mit der Sternkarte...
9,95 €
Kunden haben sich ebenfalls angesehen:
Die drei !!!, 67, Tatort Geisterbahn
Ina Biber
Spukt es tatsachlich in der Geisterbahn auf der Herbst-Kirmes? Als ein...
ab 6,99 €
Die drei !!!, Chaos, Currywurst und ganz viel Berlin
Kirsten Vogel
Mit Maries Vater bei einem Dreh in der Hauptstadt – toll! Als am Set ein...
ab 6,99 €
Die drei !!!, 59, Das geheime Parfüm
Aus der kleinen neuen Parfümerie verschwindet ein ganz besonderer Duft. Die...
ab 6,99 €
Matthew Dunstan, Phil Walker-Harding
Nervenkitzel pur! Die Spieler erwachen bei diesem Abenteuer-Brettspiel in...
14,99 €
Franzi Schädel
Gerade für den Speiseplan von Veganern und Vegetariern bietet die Biokiste...
ab 9,99 €
Foodbloggerin Franzi Schädel präsentiert eine vielseitige, genussvolle,...
12,99 €
Cornelia Schinharl
„Fleischlos glücklich“ lautet die Devise von mehr als sechs Millionen...
ab 14,99 €
Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten – das sind nur einige der...
14,99 €
Cornelia Schinharl
Die Biokiste – Woche für Woche wartet sie frisch vom Produzenten auf manchmal...
ab 9,99 €
