Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs

Taschenbuch
Rudi Beiser, Marianne Golte-Bechtle, Roland Spohn

12,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Der Klassiker mit 140 Arten und über 400 Bildern.
  • Alle wichtigen Bestimmungsmerkmale auf einen Blick.
  • Empfohlen vom NABU.
181x109x14mm (LxBxH)
2. Auflage 2018
Umschlag/Ausstattung: 218 Farbfotos, 204 Farbzeichnungen, 2 SW-Zeichnungen,
Seiten: 176
EAN: 9783440150078
Art.-Nr.: 15007

Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche.

Empfohlen vom NABU.

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Autor*innen

Rudi Beiser

Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 40 Jahren intensiv mit Heilpflanzen und Wildkräutern. Sein reichhaltiges Wissen gibt er als Dozent und erfolgreicher Buchautor weiter. 20 Jahre lang betrieb er die von ihm gegründete La Luna Kräutermanufaktur. Dabei war es sein Ziel, Teekräuter mit bestmögli...
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