Kruut - Wildpflanzen im Alltag
-
Bewertungen (1)
-
Likes 606
-
Teilen
- Wildkräuter – Superfood vom Wegesrand.
- Der Kräuterkurs für Gesundheit, Kulinarik und Spirit im Alltag.
- Wissen sammeln wie bei einem Kräuterspaziergang mit Freunden.
- Moderner Ratgeber für deinen Natur-Lifestyle
Produktinformationen "Kruut - Wildpflanzen im Alltag"
Die beiden Wildpflanzen-Experten Annika Krause und Thorben Stieler nehmen dich mit in ihre lebhafte, alltagsnahe und ästhetische Welt der Wildpflanzen. Egal ob du mitten in der Wildnis oder in der Großstadt wohnst.
Sie zeigen, dass altbewährtes Wissen nicht angestaubt sein muss. Leckere, schnelle Gerichte aus Knospen, Blättern und Wurzeln sowie heilkräftige, uralte Rezepturen und erdende Rituale im Rhythmus der Natur erwarten dich. Ganz nebenbei erfährst du alle wichtigen Basics rund um das Sammeln der heimischen Nährstoffpakete.
Willkommen in der Welt der Wildpflanzen!
Bewertungen (1)
„Kruut - Wildpflanzen im Alltag“ ist der Titel eines äußerst informativen Ratgebers von den beiden Wildpflanzen-Experten Annika Krause und Thorben Stieler, der kürzlich im Kosmos Verlag erschienen ist und sich mit der faszinierenden Welt der Wildpflanzen und Heilkräuter befasst.
„KRUUT“ – das plattdeutsche Wort für Kraut – beschreibt laut Autoren ein Lebensgefühl im Einklang mit der Natur. Und so nennt sich auch die Wildkräuterfirma der beiden Autoren, mit der sie das unschätzbare Potential der Wildkräuter in unseren modernen Alltag zurückbringen wollen. Die verwendeten, heimischen Rezepturen basieren auf uraltem bewährtem Wissen der Pflanzenheilkunde und sollen so vor dem Vergessenwerden bewahrt werden. Eine wirklich tolle Mission!
In ihrem interessanten Buch nehmen uns die beiden Wildpflanzen-Experten mit auf eine sehr lehrreiche Entdeckungsreise hinaus in die wilde Natur vor unserer Haustür und präsentieren die aufregende, alltagsnahe und ästhetische Welt der Wildpflanzen und Heilkräuter in ihrer ganzen Bandbreite. Dabei zeigen sie uns auch, wie wir die Bräuche unserer Ahnen in unser modernes Leben einbinden können.
Im kurzen, einleitenden Kapitel „Willkommen in der wilden Welt.“ erläutern die beiden Autoren das spannende Konzept ihres Ratgebers und haben mich sehr neugierig auf ihren wundervoll inspirierenden „Kräuterkurs für Gesundheit, Kulinarik und Spirit im Alltag“ gemacht. Auch Fragen zu den wichtigen Basics wie beispielsweise zum sinnvollen Sammeln, zu Hintergründen der Kräuterheilkunde oder zur Machbarkeit des Kräuter-DIY vor allem in der Stadt werden beantwortet.
Ihre Begeisterung für die Wildpflanzenwelt, wilde Genüsse vom Wegesrand und einen Natur-Lifestyle ist wirklich ansteckend, so dass man sofort hochmotiviert loslegen möchte! Dank des mitreißenden und unterhaltsamen Schreibstils lässt man sich gerne auf einen persönlichen Kräuterspaziergang in das Wildpflanzenjahr mitnehmen.
Ein Blick in das ansprechend gestaltete Inhaltsverzeichnis macht deutlich, wie vielfältig die behandelten Themenbereiche sind. Sehr übersichtlich ist das Wildpflanzenjahr nach dem jahreszeitlichen Verlauf entsprechend dem uralten Rhythmus der Wildpflanzen untergliedert.
· Willkommen in der wilden Welt.
· Frühling. Die Zeit des Erwachens.
· Sommer. In der vollen Kraft.
· Herbst. Zurück zu den Wurzeln.
· Winter. Ruhe und Entschleunigung.
· So können wir die Natur schützen.
Jedes Kapitel beginnt mit einer Einstimmung in die Jahreszeit und Einführung in die Welt der Wildpflanzen, stellt die wichtigsten Zeigerpflanzen der Saison vor aber auch die Jahreskreisfeste.
Von interessanten Informationen zu Inhaltsstoffen, Heilkunde, Handwerk über Spiritualität und Mystik bis hin zu Vorschlägen zur Verwertung der jahreszeitlich nutzbaren Pflanzen, traditionelle Rezepturen für Heilanwendungen und natürlich abwechslungsreiche Rezepte für kulinarische Genüsse – in diesem wunderschön aufbereiteten Buch finden wir jede Menge geballtes Kräuterwissen, viele Anregungen, hilfreiche Hintergrundinformationen und jede Menge Praxistipps. Zum Ausklang finden sich am Ende eines jeden Kapitels alltagsnahe Impulse, die zum Mitmachen einladen und unseren ganz eigenen Zugang zu der wilden Welt anregen sollen.
Egal ob man nun Neuling oder sich schon besser auskennt - die genauen Erklärungen und Hinweise sind für alle interessierten Leser verständlich, gut nachvollziehbar und mühelos nachzumachen. Viele stimmungsvolle Fotos und tolle Schnappschüsse mit schönen Impressionen dienen zur Auflockerung des übersichtlich und abwechslungsreich gestalteten Textes. So nimmt man das Buch gerne zur Hand, lässt sich beim Durchblättern inspirieren und entdeckt immer wieder etwas Neues, was man ausprobieren könnte.
Die Autoren präsentieren insgesamt 30 „Wilde Schätze" in ausführlichen, hochinformativen Pflanzenporträts. Neben allerlei Wissenswertem rund um die Pflanzen werden auch ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten wie beispielsweise als Hausmittel, in interessanten Rezeptideen für schnelle Gerichte aus Knospen, Blättern und Wurzeln oder bei naturnahen Ritualen vorgestellt. In sehr natürlichen Fotos werden die jeweiligen Pflanzen in allen Einzelheiten gezeigt, so dass man sie auch als Anfänger gut erkennen kann.
Aber nicht nur Heilkräftiges aus bekannten Heilpflanzen wie Brennnessel, Kamille, Schafgarbe oder Beinwell, sondern auch die Verwendung als Färbepflanze wie die Goldrute oder der Klatschmohn werden ausführlich besprochen. Und natürlich finden sich auch tolle kulinarische Anregungen für die tägliche Ernährung aus „Unkräutern“ wie Giersch, Brennnessel oder Löwenzahn. für Speisen und Getränke wie beispielsweise
Auch erfahrene Kräuterfreunde können sich aus den zahlreichen Rezepten noch die ein oder andere Anregung holen, denn es ist wirklich erstaunlich, wie vielfältig der zusammengetragene Erfahrungsschatz ist.
Nach einem gelungenen Ausblick und einem Kurzportrait der Wildkräuterfirma KRUUT zum Ausklang des Buchs findet sich zur Abrundung am Ende noch ein ausführliches Register.
FAZIT
Ein inspirierendes, ansprechend gestaltetes Buch mit geballtem Wildkräuterwissen!
Empfehlenswert für alle, die einen informativer Ratgeber rund um die faszinierende Welt der Wildpflanzen und Heilkräuter suchen!
Über die Autoren
Annika Krause
Annika Krause ist ausgebildete Pflanzenheilkundlerin und gibt regelmäßige Wildkräuterwanderungen. Sie schreibt Artikel rund um Wildkräuter in Print-Magazinen, betreibt den Blog auf kruut.de und den Instagram-Kanal @kruut_organic. Mehr zur PersonThorben Stieler
Thorben Stieler wurde das Wissen rund um Wildkräuter schon in die Wiege gelegt. Er steht jeden Tag in der Kräuterküche von Kruut und entwickelt neue Rezepturen und Produkte. Gemeinsam betreiben sie den Online-Shop kruut.de, auf dem sie Wildkräuterwanderungen, Oxymel, Räucherbündel und mehr anbie... Mehr zur PersonUnsere Empfehlungen für Sie
Alexandra-Maria Klein, Julia Krohmer
Ein Botaniktrend macht Furore: #Krautschau! Stadtbotaniker ziehen durch die...
ab 9,99 €
Tiere und Pflanzen Deiner Heimat
Frank Hecker
Dieser neue Tier- und Pflanzenführer ist ein Must-have für jeden Naturfreund....
22,00 €
Meike Bosch
Das erfolgreiche Kräuter-Bestimmungsbuch mit Lifesize-Fotos der 74...
ab 9,99 €
Eva-Maria Dreyer
Die 100 bekanntesten heimischen Heilpflanzen. Der praktische Naturführer für...
ab 7,99 €
Marianne Golte-Bechtle, Holger Haag
Dieser Naturführer bietet einen einfachen und optisch besonders schönen...
ab 9,99 €
Ewald Weber
Ein bunter Streifzug durch die Vielfalt unserer Wildblumen. 40 Arten werden...
ab 8,99 €
Sven Herzog
Unseren Wäldern geht es schlecht. Ist die Ursache allein der Klimawandel?...
ab 22,99 €
Paschalis Dougalis, Daniela Strauß
Eine wilde Wiese ist sommerliche Natur in ihrer schönsten Vielfalt. Auf...
36,00 €
Otmar Diez
Wilde Schätze zum Genießen: Dieser Naturführer stellt 30 essbare Wildkräuter,...
ab 14,99 €
Katrin Hecker, Frank Hecker
Katrin Hecker hat wunderbar kreative Ideen, wie man Frühling und Sommer mit...
ab 7,99 €
Heilpflanzen und ihre giftigen Doppelgänger
Marianne Golte-Bechtle, Ursula Stumpf
Dieser Führer stellt 90 Heilpflanzen und 60 Verwechslungsarten ausführlich...
ab 10,99 €
Natalie Friedrich
Natalie Friedrich hat wunderbar kreative Ideen für weihnachtliche...
ab 12,99 €
Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele...
ab 12,99 €
Dieser Naturführer zeigt die Vielfalt und Schönheit der Flora rund um das...
ab 28,99 €
Die Alpen sind so reich an blühenden Pflanzen wie kaum eine andere Landschaft...
ab 28,99 €
Eva-Maria Dreyer
Die 100 bekanntesten heimischen Wildpflanzen und Beeren. Der praktische...
ab 6,99 €
Eva-Maria Dreyer
Die 100 bekanntesten heimischen Wildblumen. Der praktische Naturführer für...
ab 6,99 €
Markus Flück
Die 100 bekanntesten heimischen Pilze. Der praktische Naturführer für...
9,00 €
Was blüht denn da? Kalender 2023
Felix Weiß
Ein wunderschöner Küchenkalender mit Blumenmotiven – bibliophil gestaltet mit...
15,00 €
Kunden kauften auch:
Krimi Puzzle: Die drei ??? - Die Villa der Rätsel
Silvia Christoph, Christoph Dittert
Puzzle-Freunde und Nachwuchs-Detektive erwartet ein spannender Fall um die...
16,99 €
Vanessa Engelstädter
Der Alltag mit nervösen, hibbeligen Hunden ist für Tier und Mensch immer...
ab 14,99 €
Ursula Stumpf
Unsere heimischen Heilkräuter fördern die Gesundheit, helfen bei Beschwerden...
ab 11,99 €
Marianne Golte-Bechtle, Margot Spohn, Roland Spohn
Der Klassiker wird digital! Ganz einfach über 870 Blütenpflanzen bestimmen...
ab 14,99 €
Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele...
ab 12,99 €
Gesund mit fermentiertem Gemüse
Martin Auerswald
Fermentieren als gesunde Methode, um Gemüse haltbar zu machen, erlebt ein...
12,00 €
Frank Hecker
93 Spuren – z.B. Trittsiegel, Fraßspuren, Nester und Baue -, die man häufig...
9,00 €
Ben Boden
Die wichtigste Verbindung zwischen Angler und Fisch ist die Schnur. Sie muss...
ab 8,99 €
Der beliebte Ubongo-Spaß im Zeichen des Dreiecks – rasant und neuartig knifflig!
6,99 €
Eva-Maria Dreyer
Die 100 bekanntesten heimischen Wildpflanzen und Beeren. Der praktische...
ab 6,99 €
Mit dem Knüpfstern wird Basteln zum Kinderspiel. Kinder ab 4 Jahren suchen...
6,99 €
Weshalb mich weniger Besitz glücklich macht
Guido Schlaich
Guido Schlaich ist ein Meister des Aufräumens und Entrümpelns: Seit Jahren...
13,00 €
Räuchern mit heimischen Pflanzen
Eine Entführung in die sinnliche Welt des Räucherns von Deutschlands...
15,00 €
Der Kosmos-Naturführer zur Bestimmung von über 350 Heilpflanzen aus ganz...
ab 9,99 €
Der Kosmos-Naturführer zur Bestimmung von über 440 Vögeln aus ganz Europa....
ab 9,99 €
Rupert Hochleitner
Über 800 Fotos zeigen 700 Mineralien, Edelsteine und Gesteine in ihrer...
ab 19,99 €
Wolfgang Dreyer, Eva-Maria Dreyer
„Der Kosmos Waldführer“ porträtiert mit 200 Pflanzen, 300 Tieren und 50...
ab 14,99 €
Frank Hecker
Wenn der Mensch die Natur betritt, gehen die Tiere meist in Deckung – aber...
12,99 €
Ulrich Schmid
Naturzeit - ein ganz besonderer Naturführer über die 30 bekanntesten Vögel,...
ab 14,99 €
Kunden haben sich ebenfalls angesehen:
Marianne Golte-Bechtle, Margot Spohn, Roland Spohn
Der Klassiker wird digital! Ganz einfach über 870 Blütenpflanzen bestimmen...
ab 14,99 €
Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele...
ab 12,99 €
Marianne Golte-Bechtle, Wolfgang Lang, Peter Schönfelder, Ingrid Schönfelder
Das Standardwerk für Fortgeschrittene beschreibt mehr als 600 in Europa...
ab 24,99 €
Ursula Stumpf
Unsere heimischen Heilkräuter fördern die Gesundheit, helfen bei Beschwerden...
ab 11,99 €
Simone Kern
Wer etwas gegen das Artensterben tun möchte, braucht vor allem eines: einen...
ab 14,99 €
Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs
Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare...
ab 8,99 €
Eva-Maria Dreyer
Die 100 bekanntesten heimischen Wildpflanzen und Beeren. Der praktische...
ab 6,99 €
Susanne Hackel
Optimal entgiften: Die Heilpraktikerin Susanne Hackel hat ihre...
18,00 €
Meike Bosch
Viele essbare Wildkräuter sind dann am besten zu verwerten, wenn die Blätter...
7,99 €
Als einziger Naturführer porträtiert der „Kosmos-Baumführer Europa“ alle 680...
ab 26,99 €
Welche essbare Wildpflanze ist das?
Der Kosmos-Naturführer zur Bestimmung von über 300 Wildpflanzen aus ganz...
ab 9,99 €
Natalie Friedrich
Natalie Friedrich hat wunderbar kreative Ideen für weihnachtliche...
ab 12,99 €
Ein gutes Dutzend wilde Kräuter
Katrin Hecker, Frank Hecker
Die Top 12 der essbaren heimischen Wildkräuter. Brillante Fotos, detaillierte...
ab 8,99 €
Das Standardwerk zur Bestimmung der rund 300 wichtigsten mitteleuropäischen...
ab 14,99 €
Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger
Eva-Maria Dreyer
Dieses Buch schließt Risiken beim Sammeln aus, indem es essbare Pflanzen und...
ab 9,99 €
Unsere essbaren Bäume und Sträucher
Otmar Diez
Im Wald und in der Nähe von Siedlungen wächst eine große Zahl wilder Bäume...
ab 12,99 €
Burkhard Bohne
Dieser hochwertig gestaltete Band lädt ein zu einer Reise durch die...
ab 14,99 €
Katrin Hecker, Frank Hecker
Die 100 bekanntesten Bäume unserer heimischen Wälder . Der praktische...
ab 6,99 €
Véro Mischitz
In den vergangenen rund 30 Jahren ist die Biomasse von fliegenden Insekten um...
ab 13,99 €
Thomas Rall
Mit dieser hervorragenden Anleitung lernt man das Waldhandwerk von Grund auf....
ab 13,99 €
Cascadia – Im Herzen der Natur
Randy Flynn, Beth Sobel
Ausgezeichnet zum "Spiel des Jahres" 2022: Willkommen in Cascadia! Bussarde,...
34,99 €
Margot Spohn
Der Klassiker wird digital! Ganz einfach über 550 Blumen bestimmen mit dem...
ab 11,99 €
Markus Flück
Die 100 bekanntesten heimischen Pilze. Der praktische Naturführer für...
9,00 €
Hans E. Laux
Das einmalig umfangreiche Pilzbestimmungsbuch stellt die 1.200 Arten Europas...
ab 17,99 €
Die siehst du - Die Tiere um dich herum
Ralf Bürglin
Dieser modern gestaltete Naturführer macht es leicht, die wilden Säugetiere...
ab 13,99 €
Was blüht denn da? Kalender 2023
Felix Weiß
Ein wunderschöner Küchenkalender mit Blumenmotiven – bibliophil gestaltet mit...
15,00 €
Der Kosmos-Naturführer zur Bestimmung von über 350 Heilpflanzen aus ganz...
ab 9,99 €
Das Standardwerk für alle, die sich für Heilpflanzen in der Alternativmedizin...
ab 24,99 €
Eva-Maria Dreyer
Dieser neuartige Naturführer ist ideal für alle, die Blütenpflanzen in der...
ab 13,99 €
Ortrud Grieb
Gemüse-Mischkultur ganz einfach: Die Gartenexpertin Ortrud Grieb erklärt,...
ab 10,99 €
Wolfgang Dreyer, Eva-Maria Dreyer
„Der Kosmos Waldführer“ porträtiert mit 200 Pflanzen, 300 Tieren und 50...
ab 14,99 €
Die Alpen sind so reich an blühenden Pflanzen wie kaum eine andere Landschaft...
ab 28,99 €
Dieser umfassenden Naturführer gibt mit fast 1000 Arten auf über 1400 Fotos...
ab 29,99 €
Der Kosmos-Naturführer zur Bestimmung von über 450 Insekten aus ganz Europa....
ab 9,99 €
Eva-Maria Dreyer
Die 100 bekanntesten heimischen Wildblumen. Der praktische Naturführer für...
ab 6,99 €
Lisa-Maria Trauer
Das Hochbeet ist einfach ideal für den Balkon! Die Garten-Bloggerin...
ab 11,99 €
Katrin Hecker, Frank Hecker
Katrin und Frank Hecker nehmen ihre Leserinnen und Leser an die Hand und...
ab 14,99 €
Kann ich das essen oder bringt mich das um?
Katrin Hecker, Frank Hecker
Immer mehr Menschen haben Spaß daran, sich am reich gedeckten Tisch der Natur...
ab 12,99 €
Der Kosmos-Naturführer zur Bestimmung von über 350 Bäumen und Sträuchern aus...
ab 9,99 €
Holger Haag
Dieser Naturführer bietet einen einfachen und optisch besonders schönen...
ab 9,99 €
