Saisonales Obst und Gemüse muss nicht lange transportiert werden. Deshalb schmeckt es frisch und enthält noch viele wertvolle Nährstoffe. Wer mit Obst und Gemüse kocht, das Saison hat, tut sich etwas Gutes und schont das Klima. Wer saisonal kocht, sorgt für Abwechslung auf dem Teller. Was Sie mit der Gemüsevielfalt über das Jahr hinweg anstellen können, erfahren Sie hier.