Bücher zum Thema Kochen & Backen (65)

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Mein veganer Adventskalender

Franzi Schädel

Foodbloggerin Franzi Schädel präsentiert eine vielseitige, genussvolle,...

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Biokiste vegan

Franzi Schädel

Gerade für den Speiseplan von Veganern und Vegetariern bietet die Biokiste...

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Räuchern Kochen & Braten

Vincent Kluwe-Yorck

Die schnelle Fischküche für den Angler zeigt, wie wir mit einfachen Mitteln...

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Pilze und Waldbeeren

Reinhardt Hess

Feines aus Pilzen und Beeren – egal, ob selbst gesammelt oder frisch vom...

7,99 €*

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Fische aus heimischen Seen und Flüssen

Ingo Swoboda, Jacqueline Vogt

Überfischte Meere, fragwürdige Fangmethoden und Umweltschäden durch...

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Vegetarisch gut gekocht!

Cornelia Schinharl

„Fleischlos glücklich“ lautet die Devise von mehr als sechs Millionen...

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Grillgenuss für jede Jahreszeit

Matthias F. Mangold

Grillen nur im Sommer? Längst Schnee von gestern! Wahre Grillfans sind auch...

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Selbst gemacht & mitgebracht

Regine Stroner

Mit einem selbst gemachten kulinarischen Geschenk kann man bei jeder...

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Heimat des Weines

Claus-Peter Hutter

Weinkenner wollen es heute genau wissen: Rebsorten, ökologischer Anbau, aber...

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Die Kunst vegan zu kochen

Axel Meyer

Vegan kochen ohne Sojawürstchen und Käseersatz? Kein Problem, sagt Axel Meyer...

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Cupcakes

Stefanie Bartsch, Katharina Saheicha

Klein und handlich, cremegekrönt, liebevoll dekoriert und in bunte...

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Biokisten Kochbuch

Cornelia Schinharl

Die Biokiste – Woche für Woche wartet sie frisch vom Produzenten auf manchmal...

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Fische räuchern und grillen

Andreas Janitzki

Räuchern ist nach wie vor sehr beliebt – nicht nur bei Anglern. Andreas...

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Komm zum Kaffeeklatsch

Dagmar Reichel

Sich endlich mal wieder Zeit nehmen! Für einen gemütlichen Nachmittag mit...

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Geschenke a.m. Kräutergarten

Gabriele Bickel

Liebevoll selbst gemachte Geschenke sind voll im Trend – ob kulinarische...

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Alys Erntezeit

Alys Fowler

Alys Fowler zeigt, wie aus eigener Ernte leckere Produkte für den...

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Regionaler & saisonaler Genuss
Sie brauchen Ideen für Rezepte mit Nudeln? Für einfache und schnelle Gerichte oder für Marianden zum Grillen? In den Themenkochbücher erhalten Sie neben leckeren Rezepten auch wissenswerte Informationen zu regionalen und saisonalen Produkten. So erfahren welches Obst und Gemüse Saison hat. Einen ausführlichen Saisonkalender finden Sie zum Beispiel im Biokisten Kochbuch. Damit können Sie mit Gemüse aus der Gemüsekiste auch jeden Tag etwas Pfiffiges zaubern. Sie möchten lieber vegetarisch kochen? Ideen für Gerichte ohne Fleisch sind nicht nur in unseren vegetarischen Kochbüchern zu finden, sondern auch in den zahlreichen Rezeptvariationen in den Themen- und Grundkochbüchern.

Schlemmen rund um die Welt
Holen Sie sich fremde Kulturen und Ihr persönliches Urlaubsfeeling in Ihre Küche. Sie wollen indisch kochen oder suchen das passende chinesische Rezept für Ihren Asienabend? Die Kosmos Kochbücher bringen Ihnen die Kulinarik aus Spanien, Italien, Frankreich, Asien und Amerika nach Hause. Servieren Sie Ihren Lieben einen koreanischen Salat oder einen gegrillten Fisch, wie ihn die Menschen aus der Provence lieben.

Selbstgemacht & mitgebracht
Einkochen, einlegen und trocknen, so können Sie das Beste aus Natur und Garten einfach  haltbar machen. Küchenschätze aus dem Glas wie Ketchup, Chutneys, Marmelade und Sirupe schmecken selbst gemacht noch viel besser. Sie wollen Tomaten haltbar machen oder den Kürbis raffiniert einlegen, dann finden Sie in Kochbüchern wie selbst gemacht & mitgebracht viele kreative Rezepte um ihre liebsten Gemüse- und Obstsorten für den Vorrat zu veredeln. Außerdem eigen sie sich wunderbar als Mitbringsel oder als Geschenk.

Kekse, Kuchen & Torten
Ob entspannter Kaffeeklatsch mit den Freundinnen, großes Kuchenbuffet für Gäste oder weihnachtliche Plätzchen, in den Kosmos-Büchern zum Thema Backen finden Sie alles Wissenswerte über die großen und keinen Gebäckstücke. Die verschiedenen Teigarten sowie Besonderheiten bei deren Herstellung und Verarbeitung werden Schritt für Schritt erklärt. Die einfachen bis raffinierten Rezepte zum Kuchen backen, lassen jedes süße Herz höher schlagen. Zusätzlich gibt es Anregungen für Tischdekorationen, Getränke zum Kuchen und schöne Verpackungsideen für Plätzchen.