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52 wilde Fermente In diesem Buch kombinieren die Fermentationsexperten Alexis Goertz und Jonas Grube von @ediblealc...
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Über den Autor

Jonas Grube

Jonas Grube ist Geograph, Anglist und Philosoph und bereichert Edible Achlemy mit jeder Menge Enthusiasmus für Kulturen, einem Faible für Geschmack und unendlichem Wissensdurst.