Veggie Power

Zu wenig Platz für Gemüse im Garten? Lucia Schauerhammer zeigt, wie selbst kleine Flächen zu echten Erntewundern werden. Mit dem Market-Garden-Prinzip lässt sich nachhaltig und effizient anbauen – für frisches Gemüse aus dem eigenen Garten fast das ganze Jahr.

Das Prinzip des Market Garden zeigt, wie sich auch kleine Gärten besonders effizient nutzen lassen. Enge Pflanzabstände, gut geplante Beete und klare Abläufe sorgen dafür, dass auf wenig Platz überraschend viel Gemüse wächst – ressourcenschonend und über viele Monate hinweg.

Lucia zeigt Schritt für Schritt, wie ganzjähriger Gemüseanbau gelingt. Du erfährst, was im Frühling, Sommer, Herbst und Winter ins Beet kommt, wann gesät und geerntet wird. Dazu gibt es praktische Anbautipps, Empfehlungen für geeignete Sorten und einfache Rezepte für die eigene Ernte.

Mit einem Ratgeber von KOSMOS hältst du nicht einfach nur ein Buch in den Händen, sondern erlebst Begeisterung durch Kompetenz, Wissen, das dich weiterbringt, Sachverstand, den man sehen kann und Qualität für heute und morgen. Denn deine Neugier treibt uns an. Versprochen.