Über den Autor

Sylwia Gervais

Syl Gervais ist Buchautorin, Fermentations-Expertin und Kräuterfrau. Sie arbeitet als Fotografin, Stylistin und Content Creatorin für nationale und internationale Verlage. Daneben hat sie das Online-Kompendium "Grüne Speisekammer" sowie eine "Wilde Fermente Akademie" gegründet und gibt auf ihrem green livestyle blog syl-gervais.de und ihrem Instagram-Kanal @syl_loves Tipps und Rezepte rund um gesunde Lebensmittel aus saisonalem Gemüse, Obst und Wildpflanzen.