Über den Autor

Sarah Köbele-Strauss

Sarah Köbele-Strauss ist examinierte Diätassistentin, Fachberaterin für Mikrobiom & Metabolom sowie leidenschaftliche Entwicklerin von Rezepten, die auch bei Multi-Intoleranzen gut tun und schmecken. Mit ihrem Unternehmen Bioma Balance® hat sie sich als Ernährungs- und Darm-Expertin selbstständig gemacht und begleitet seither Klienten auf ihrem Weg zu besserer Gesundheit, hält Workshops und Vorträge. Mehr zu ihr auf www.bioma-balance.com.