From the Garden to the Vase

Katharina Funk ist leidenschaftliche Gärtnerin und Grundschullehrerin. Vom Frühling bis zum Winter verschwindet sie in jeder freien Minute in ihrem Blumengarten. All ihr Wissen und ihre Erfahrungen teilt sie in diesem Buch, auf ihrem Blog und in ihrem Online-Workshop.

Willst du auch von Frühling bis Herbst eigene Schnittblumen in deinem Garten wachsen lassen und daraus die schönsten und üppigsten Sträuße und Kränze zaubern? Katharina Funk zeigt, wie das nachhaltig und ökologisch geht, wie sie aussät, pflanzt, schneidet und die Blumen bindet. All ihr Wissen und ihre Erfahrungen teilt sie in diesem Buch. Mit zauberhaften Illustrationen von Farina Kuklinski.

• Wunderschöne Sträuße und Kränze selbst binden • Nachhaltig nach dem Cradle-to-Cradle-Verfahren produziert

Rund 90 % der Blumen, die man bei uns im Laden kaufen kann, werden unter umweltschädlichen und schlechten Arbeitsbedingungen produziert und sind zudem mehrere Tage alt. Aber es geht auch anders! Katharina Funkt zeigt, wie selbst aus heruntergekommenen Gärten ein buntes Blütenmeer entstehen kann.