Das Klimakochbuch
Paperback
Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen.
48 köstliche Rezepte.
Aktuelle Informationen rund um Klimaschutz und Nachhaltigkeit.
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Nicht nur Industrie und Verkehr, auch unsere Ernährung beeinflusst das Klima. Wer seinen CO2-Fußabdruck beim Essen und Trinken verringern will, findet in diesem Buch die passenden Rezepte und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen. Alle Rezepte, darunter viele vegetarische und vegane Varianten, sind einfach nachzukochen und setzen auf regionale Küche. Info-Texte erläutern die Zusammenhänge von Ernährung und Umwelt und auf den Klappen finden sich Ideen zur Resteverwertung zum schnellen Nachschlagen.
Hersteller / Verantwortliche Person:
Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Pfizerstraße 5-7, 70184 Stuttgart, Germany, kosmos.de/servicecenter
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Abmessung (LxBxH)
212 mm x 210 mm x 13 mm
EAN / ISBN
9783440171356
Art Nr.
17135
AutorInnen / IllustratorInnen
Seitenzahl
128
Produktart
Paperback
Erscheinungstag
11.02.2021
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Das Klimakochbuch
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