Über den Autor

Sylwia Gervais

Syl Gervais ist Buchautorin, zertifizierte Fermentista, zertifizierte Human Microbiome Expertin, Wildkräuter Pädagogin sowie Gründerin von Grüne Speisekammer: www.gruene-speisekammer.com
Seit ca.10 Jahren begleitet sie Menschen dabei, gesunde Lebensmittel selbst herzustellen und haltbar zu machen, Wildpflanzen zu entdecken und in ihren Alltag zu integrieren, ihre Hausapotheke mit natürlichen Mitteln zu füllen und ihr Leben bewusst, nachhaltig und „grün“ zu gestalten. Saisonales und regionales Lebensmittel sowie Wildpflanzen sind ihre große Leidenschaft.
@syl_loves