Morcheln
Ökologie und Lebensräume
Paperback
Einzigartige Monografie über die begehrten Speisepilze.
Tipps und Tricks für erfolgreiches Sammeln.
Raffinierte Rezepte und Einkaufstipps.
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Mythos Morchel: heiß begehrt und schwer zu finden. Dieser kompetente Ratgeber des Morchella-Experten Heinz Gerber macht Sammelerfolge wahrscheinlich. Der Autor beschreibt die essbaren Morchelarten, stellt Habitate, Ökologie und Zeigerpflanzen vor und empfiehlt bewährte Strategien. Ergänzt wird die Monografie um weitere essbare Schätze aus dem Frühlingswald, Tipps zur Verwertung und raffinierte Rezepte mit den köstlichen Speisepilzen.
Hersteller / Verantwortliche Person:
Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Pfizerstraße 5-7, 70184, Stuttgart, Germany, kosmos.de/servicecenter
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Abmessung (LxBxH)
214 mm x 171 mm x 12 mm
EAN / ISBN
9783440170168
Art Nr.
17016
AutorInnen / IllustratorInnen
Seitenzahl
128
Produktart
Paperback
Erscheinungstag
21.03.2022
Einband
Klappenbroschur (2 Klappen)
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Morcheln
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