Ilzhöfer kocht schwäbisch
Paperback
Traditionelle Rezepte – kreativ variiert und mit regionalen Zutaten.
Vom schwäbischen Kochkünstler Jörg Ilzhöfer.
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Jörg Ilzhöfer, Profikoch und schwäbischer Überzeugungstäter, lädt ein zu einem kulinarischen Streifzug durchs Ländle. Vom herzhaften Vesper über Feines für besondere Anlässe bis zu was Süßem für danach stellt der Kochkünstler seine schwäbischen Lieblingsrezepte vor. Innovativ interpretiert er Traditionelles und Bodenständiges und variiert altbekannte Gerichte auf überraschende Weise. Für gutes Gelingen sorgen die Tipps aus Ilzhöfers Kochschule und beste regionale Zutaten, über die man im Buch viel Interessantes erfährt. Das Ergebnis: Genuss, der glücklich macht!
Hersteller / Verantwortliche Person:
Chr. Belser Gesellschaft für Verlagsgeschäfte GmbH & Co.KG, Pfizerstraße 5-7, 70184, Stuttgart, Germany, info@belser.de
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Abmessung (LxBxH)
254 mm x 193 mm x 14 mm
EAN / ISBN
9783763028252
Art Nr.
02825
AutorInnen / IllustratorInnen
Seitenzahl
128
Produktart
Paperback
Erscheinungstag
19.09.2019
Einband
Breitklappenbroschur
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Ilzhöfer kocht schwäbisch
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