Fun Science Fruchtgummi-Labor Love & Hearts

Hier wird die Küche zur bunten Fruchtgummi-Werkstatt! Mit diesem DIY-Set können Kinder ab acht Jahren ihre eigenen süßen Kunstwerke gießen: Herzen, Einhörner oder kleine Blütenformen entstehen Stück für Stück unter ihren Händen. Zwei leckere Geschmacksrichtungen und rein vegane Zutaten sorgen für süßen Genuss. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung erklärt den Weg zu den perfekten Fruchtgummis anschaulich. So wird das Herstellen fast genauso aufregend wie das Naschen selbst – ein Erlebnis voller Farben, Formen, Duft und süßer Freude, das Lust auf immer neues Probieren macht.

Inhalt: 1 Beutel Zuckerzubereitung mit Erdbeergeschmack (100 g), 1 Beutel Zuckerzubereitung mit Apfelgeschmack (100 g), 2x Geliermittel-Zucker-Mischungen (20 g) , Fruchtgummi-Gießform, Messbecher, farbig illustrierte Anleitung

Benötigtes Zusatzmaterial: Herd, Topf, Schneebesen, Wasser, Haushaltszucker, Topfhandschuhe, Löffel.

Zubereitung für die Herstellung von Gummi­bonbons mit Erdbeer- und Apfelgeschmack

Zutaten:
Zucker, Geliermittel (Pektine, Agar-Agar), Säuerungsmittel (Citronensäure), Färberdistel-Extrakt, Maltodextrin, schwarzes Karottensaftkonzentrat, natürliche Aromen, Spirulina-Extrakt, Trehalose*, Säureregulator (Trinatriumcitrat),
*Trehalose ist eine Glucosequelle.

Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Ei und Sellerie enthalten.

Zuckerzubereitung mit Erdbeergeschmack (rot)
Zutaten: Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), schwarzes Karottensaftkonzentrat, Maltodextrin, natürliches Aroma.

Zuckerzubereitung mit Apfelgeschmack (grün)
Zutaten: Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Färberdistel-Extrakt, natürliches Aroma, Maltodextrin, Spirulina-Extrakt, Trehalose *, Säureregulator (Trinatriumcitrat). * Trehalose ist eine Glucosequelle.

Geliermittel-Zucker-Mischung
Zutaten: Zucker, Geliermittel (Pektine, Agar-Agar).


Hergestellt in Deutschland für die Franckh-Kosmos Verlags-GmbH&Co. KG, Stuttgart


Zubereitung:
1. 100 ml kaltes Wasser in den Kochtopf geben und den Inhalt eines Beutels Geliermittel-Zucker-Mischung glattrühren. Unter Rühren erwärmen und 1,5 Minuten blubbernd kochen.
2. Den Topf vom Herd nehmen und den Inhalt eines Beutels Zuckerzubereitung zugeben. Unter Rühren erwärmen und 1 Minute blubbernd kochen.
3. Den Topf vom Herd nehmen, fertige Masse mit einem Löffel in die Form füllen und 30 Minuten im Kühlschrank erhärten lassen.
Die beiliegende Anleitung erklärt die richtige Verwendung der Lebensmittel und Herstellung der Gummibonbons ausführlich. Die hergestellten Gummibonbons im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage konsumieren.

INFORMATIONEN ZU NÄHRWERTEN: siehe Abbildung..
Pro 100 g Pulver:
Energie: 1622 kJ / 382 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 91 g
davon Zucker: 90 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 1 g


Hersteller / Verantwortliche Person:
Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Pfizerstrasse 5-7, 70184, Stuttgart, Germany, kosmos.de/servicecenter