Wenn nicht jetzt wann dann?

Das umfassende Handbuch für echte Nachhaltigkeit im eigenen Garten
Klimafreundlich, plastikfrei, mit regionalen Sorten
Praktische Lösungen und DIY-Ideen zum sofort Loslegen
Nachhaltig nach dem Cradle-to-Cradle-Verfahren produziert

Anzahl

26,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Art. Nr.: 17661
ISBN: 978-3-440-17661-0

Autoren: Manuela Gaßner

Gerade bei jungen Gärtnerinnen spielt Nachhaltigkeit eine immer größere Rolle - sie wollen mehr als nur ökologisch gärtnern, sie wollen ihren Garten ganzheitlich nachhaltig bewirtschaften. Dieses umfassende Handbuch bietet Einsteigerinnen und Einsteigern alle wichtigen Informationen. Es zeigt, wie man wertvolle Ressourcen schonend einsetzt, fruchtbaren Boden fördert und dass sich regionale Arten und Sorten für nachhaltigen Anbau eignen. Praktische DIY-Tipps für Upcycling, Recycling und zum Verwerten von Gemüse und Obst helfen dabei, Zero-Waste-Kreisläufe im eigenen Garten einfach zu etablieren.

KOSMOS – konsequent nachhaltig.
Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip.

Über Dr. Manuela P. Gassner

Dr. Manuela P. Gassner verbrachte den Großteil ihrer Kindheit und Jugend zwischen Rosen, Kirschbäumen und Kohlrabis im Schrebergarten ihrer Familie in München. Daraufhin studierte sie Gartenbau und Philosophie in Freising-Weihenstephan, München, Budapest und Venezuela. Die promovierte Agrarwissenschaftlerin ist Autorin, Speakerin und Dozentin für Pflanzenernährung, nachhaltige Agrarwirtschaft, Urban Farming, Müllvermeidung und nachhaltige Lebensstile. Für ihr langjähriges ehrenamtliches Engagement erhielt sie 2020 den „Grünen Engel“. Bei Manuela Gaßner
dreht sich immer alles um Gartenbau, Landwirtschaft und eine lebenswerte Zukunft. Heute baut sie u.a. für ihre Familie nachhaltig und ökologisch Gemüse auf über 500 Quadratmetern an.

Nachhaltig Gärtnern

Wie wollen wir leben? Wie können wir umweltverträglich gärtnern, die Bodenfruchtbarkeit und Artenvielfalt fördern und Gemüse nachhaltig anbauen? Wenn man sich aller Ressourcen bewusst ist und ihre Bedeutung im Netzwerk kennt, kann man lernen, sie auch im eigenen Garten sinnvoll einzusetzen und zu schonen. Neben hilfreichen Hintergrundinformationen gibt Manuela Gaßner praktische Gartentipps rund um Boden, Kompost, Wasser und standortangepasste Pflanzen.

• Das umfassende Handbuch für echte Nachhaltigkeit im eigenen Garten
• Klimafreundlich, plastikfrei, mit regionalen Sorten
• Praktische Lösungen und DIY-Ideen zum sofort Loslegen
• Nachhaltig nach dem Cradle-to-Cradle-Verfahren produziert

Ressourcenschonend gärtnern!

Der anthropogene Klimawandel, die Umweltverschmutzungen an Land, im Wasser und in der Luft, der Verlust der Biodiversität und ganzer Ökosysteme sind menschengemacht. Dennoch glaubt die Autorin daran, dass sich die Gesellschaft zum Positiven ändern kann und verantwortungsbewusst eine sozial- ökologische Zukunft gestalten kann. Dafür erfordert es einen bewussten und schonenden Umgang mit materiellen und immateriellen Ressourcen. In ihrem Buch will sie Menschen dazu inspirieren, Zusammenhänge in der Natur besser zu verstehen und dadurch ressourcenschonender zu gärtnern.

Auf in den Garten!

In 11 Kapiteln, die sich in die einzelnen Ressourcen des Ökosystems gliedern, erfahren die Leser mehr über die Aufgabe der verschiedenen Ressourcen und wie diese in den Kreisläufen der Natur miteinander in Verbindung stehen. Hier werden alle diesbezüglich wichtigen Fragen beantworten: wie schont man Ressource, wie fördert man fruchtbaren Boden und wie kann man Gemüse nachhaltig anbauen und verwerten. Dazu gibt es Tipps zum Anbau von regionalen und standortangepassten Sorten sowie praktische Lösungen und DIY-Ideen für einen Less-Waste-Garten. Dem nachhaltigen Gärtnern steht so nichts mehr im Wege.

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