Morcheln

Ökologie und Lebensräume

Heinz Gerber

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Einzigartige Monografie über die begehrten Speisepilze.
Tipps und Tricks für erfolgreiches Sammeln.
Raffinierte Rezepte und Einkaufstipps.

Anzahl

13,99 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand (Innherhalb Deutschlands ab 35 € versandkostenfrei)

Beschreibung

EAN / ISBN

978-3-440-50576-2

Art Nr.

50576

AutorInnen / IllustratorInnen

Heinz Gerber

Seitenzahl

128

Produktart

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Erscheinungstag

19.04.2022

Mythos Morchel: heiß begehrt und schwer zu finden. Dieser kompetente Ratgeber des Morchella-Experten Heinz Gerber macht Sammelerfolge wahrscheinlich. Der Autor beschreibt die essbaren Morchelarten, stellt Habitate, Ökologie und Zeigerpflanzen vor und empfiehlt bewährte Strategien. Ergänzt wird die Monografie um weitere essbare Schätze aus dem Frühlingswald, Tipps zur Verwertung und raffinierte Rezepte mit den köstlichen Speisepilzen.

Hersteller / Verantwortliche Person:
Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Pfizerstraße 5-7, 70184 Stuttgart, Germany, kosmos.de/servicecenter

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