Tierarzt Dr. Jürgen Bartz beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der Wirkung von Heilkräutern und hält Seminare für Pferdehalter und Landwirtschaftskammern. Er ist öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Pferdehaltung, -zucht und -sport und schreibt regelmäßig für Fachzeitschriften.