Kann ich das essen oder bringt mich das um?

„Kann ich das essen oder bringt mich das um?“ – Eine Frage, die sich jeder Pflanzen- und Früchtesammler beim Ernten wilder Köstlichkeiten stellt. Doch gerade für Einsteiger ist die Antwort darauf oftmals gar nicht so einfach. In ihrem leicht verständlichen Ratgeber fassen Katrin und Frank Hecker alles Wichtige zu heimischen Wildpflanzen zusammen und zeigen, worauf es beim Sammeln ankommt. Ihre kreativen Ideen zur Verwertung machen Lust, selbst in die Natur zu gehen.

Wer Pflanzen sicher bestimmen kann, hat mehr Spaß am Sammeln. Daher stellt dieser Ratgeber jede Art mit ihren wichtigsten Merkmalen vor.Ein kurzer Steckbrief hilft bei der Orientierung: Hier werden Eckdaten wie Name, Blütezeit und Lebensraum auf einen Blick ersichtlich. Symbole weisen außerdem daraufhin, was es bei der Art zu beachten gilt und die Erklärtexte fassen alles Wichtige zusammen, was man für das Sammeln der Wildpflanze wissen muss.

Ob leckere Tees, einen fruchtigen Sirup oder süße Marmelade, wohltuende Salben oder belebende Tinkturen: Beim Verwerten wilder Pflanzen sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt und Genuss und Wohlbefinden sind garantiert. Für alle, die in wenig Inspiration benötigen, bieten Frank und Katrin Hecker in ihre Naturführer neben den Eigenschaften der Pflanzen auch leckere Rezepte und kreative Anleitungen, die sich ganz leicht und ohne viele Zutaten umsetzen lassen.