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Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs

140 Arten einfach bestimmen mit dem Kosmos-Farbcode, Über 200 Fotos und 206 Zeichnungen, mit Wildkräuter-Rezepten und Sammeltipps, empfohlen vom NABU
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  • Der Klassiker und SPIEGEL Bestseller mit 140 Arten und über 400 Bildern.
  • Alle wichtigen Bestimmungsmerkmale auf einen Blick.
  • Empfohlen vom NABU.

Anzahl

-
+
11,99 € inkl. MwSt., zzgl. Versand (Innherhalb Deutschlands ab 35 € versandkostenfrei)

Beschreibung
EAN / ISBN
978-3-440-51137-4
Art Nr.
51137
Seitenzahl
176
Produktart
PDF
Erscheinungstag
17.02.2025
Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche. Empfohlen vom NABU.


Hersteller / Verantwortliche Person:
Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Pfizerstraße 5-7, 70184 Stuttgart, Germany, kosmos.de/servicecenter


 

Wildkräuter und -beeren sammeln und genießen

Wiesen, Wälder und Felder bieten eine Fülle essbarer Wildpflanzen. Doch welche sind genießbar und welche haben giftige Doppelgänger? Dieser Naturführer stellt 140 Arten vor, gibt Tipps zum sicheren Bestimmen und Sammeln und zeigt mit kreativen Rezepten, wie Wildkräuter und -beeren in der Küche verwendet werden können.

Sicher bestimmen mit dem KOSMOS-Farbcode

Über 140 Arten im Porträt

Unsere Naturführer

Das KOSMOS-Versprechen

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