{"title":"Otmar Diez","description":null,"products":[{"product_id":"pilze-zuchten-pilze-sammeln-1","title":"Pilze züchten – Pilze sammeln","description":"\u003cp\u003ePilze zu sammeln ist in den letzten Jahren wieder sehr beliebt geworden. Letztendlich stellt sich dabei immer die gleiche Frage: essbar - ja oder nein?\u003cbr\u003e\nIn diesem Online-Seminar beschäftigen wir uns mit den Basics aus der Welt der Pilze und schauen vor allem die Gattungen an, die man weitgehend gefahrlos sammeln und essen kann.\u003cbr\u003e\nSie erfahren, wo und wie Pilze wachsen, welche Pilzgattungen relativ leicht zu bestimmen sind und welche Pilze Sie besser nicht essen sollten.\u003cbr\u003e\nEine Alternative zum Sammeln in der Natur ist Pilze selbst zu züchten. Wie das im eigenen Garten, auf dem Balkon oder im Haus geht, werde ich Ihnen ebenfalls zeigen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"KOSMOS","offers":[{"title":"Webinar","offer_id":53213627351373,"sku":"100-112-900249-video","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Live-Webinar","offer_id":53472162873677,"sku":"100-112-900249-01","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5980\/8589\/files\/1900249_100-112-900249-video.jpg?v=1774016327"},{"product_id":"vom-rasen-zum-gemusebeet-schritt-fur-schritt-zum-selbstversorger-deine-to-dos-im-mai-1","title":"Vom Rasen zum Gemüsebeet - Schritt für Schritt zum Selbstversorger: Deine To Do's im Mai","description":"\u003cp\u003eGerade jetzt möchten viele Menschen selbst frisches Gemüse und Kräuter anbauen. Oft beginnt dieses Vorhaben mit der Umgestaltung eines bestehenden Stückchens Rasens in ein Gemüsebeet. Wie das genau geht und was jetzt zu tun ist, möchte ich in diesem Webinar erklären.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eWie plane ich einen Gemüsegarten?\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eBoden bearbeiten und vorbereiten\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eBeurteilung der Bodenverhältnisse\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eVerschiedenen Beetformen\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eBasics für den Gemüseanbau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSomit steht dem Start zum Selbstversorger „light“ nichts mehr im Weg!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Referent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Kauf der ersten Kamera vor nunmehr 40 Jahren hat bei Otmar Diez die Begeisterung für die Natur- und Pflanzenfotografie geweckt. Das große Interesse an Wildkräutern, Heilpflanzen, Bäumen und Pilzen veranlasste ihn, seine Kenntnisse durch mehrere Ausbildungen zum Pilzsachverständigen, Naturpädagogen, Naturheilkundigen und Kräuterführer zu vertiefen. In den letzten Jahren galt sein ganz besonderes Interesse dem Selbstversorgergarten. 2011 gründete er die Naturschule Otmar Diez, in der all diese Bereiche geschult werden. Nach und nach entwickelte er die Rahmenbeete, die besonders in kleinen Gärten ein effektives und zeitsparendes Gärtnern ermöglichen. \u003ca href=\"http:\/\/www.naturschule-diez.de\/\"\u003ehttp:\/\/www.naturschule-diez.de\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"KOSMOS","offers":[{"title":"Webinar","offer_id":53213628760397,"sku":"100-112-900233-video","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Live-Webinar","offer_id":53472167821645,"sku":"100-112-900233-01","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5980\/8589\/files\/1900233_100-112-900233-video.jpg?v=1774016022"},{"product_id":"was-mache-ich-wann-im-gemusegarten","title":"Was mache ich wann im Gemüsegarten?","description":"Wann dürfen die Karotten ins Freiland? Wie muss ich Tomaten ausgeizen? Und woran erkenne ich erntereifen Spinat? Dieser neue Ratgeber für Selbstversorger beantwortet jede Frage zur Gartenpraxis im Gemüsebeet anhand von detaillierten Fotos. Von Aussaat und Pflanzung bis zur Ernte wird auf den Fotos gezeigt, wie die Pflanze gerade aussieht und was im jeweiligen Stadium zu tun ist. Die anschaulichen, leicht verständlichen Anleitungen werden ergänzt durch eine  übersichtliche Tabelle zu Mischkulturpartnern, Pflanzabständen und Kulturdauer. Der perfekte Begleiter, besonders für Einsteiger beim Gemüsegärtnern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKOSMOS – konsequent nachhaltig.\u003cbr\u003eProduziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHersteller \/ Verantwortliche Person:\u003cbr\u003eFranckh-Kosmos Verlags-GmbH \u0026amp; Co. KG, Pfizerstraße 5-7, 70184, Stuttgart, Germany, kosmos.de\/servicecenter","brand":"KOSMOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53214195286349,"sku":"17123","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5980\/8589\/files\/9783440171233.jpg?v=1781582813"},{"product_id":"unsere-essbare-natur","title":"Unsere essbare Natur","description":"Dieser Naturführer zeigt die ganze Vielfalt essbarer Pflanzen und Pilze aus unserer heimischen Natur. 30 Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze werden vorgestellt, jeweils mit Fotos und Zeichnungen, Bestimmungsmerkmalen, Verwechslungspartnern sowie Rezepten und Tipps zur Verarbeitung und Lagerung. Darüber hinaus vermittelt das Buch ein tieferes Verständnis für ökologische Zusammenhänge, z.B. welche Beeren, Bäume und Pilze denselben Lebensraum teilen. Das erleichtert das gezielte Sammeln und hilft, unsere Wälder als komplexen Lebensraum zu verstehen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHersteller \/ Verantwortliche Person:\u003cbr\u003eFranckh-Kosmos Verlags-GmbH \u0026amp; Co. KG, Pfizerstraße 5-7, 70184, Stuttgart, Germany, kosmos.de\/servicecenter","brand":"KOSMOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53214195843405,"sku":"17113","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5980\/8589\/files\/9783440171134.jpg?v=1781576026"},{"product_id":"selbstversorgung-aus-garten-und-natur","title":"Selbstversorgung aus Garten und Natur","description":"Sind wir mal ehrlich: Die gestiegenen Lebensmittelpreise belasten uns alle. Clever ist, wer jetzt einen eigenen Garten zur Selbstversorgung hat. Doch viele Hobby-Gärtner scheuen den Schritt in die eigene Ernte aus Angst davor, etwas falsch zu machen. Oft fehlt auch der letzte Funken Mut, mit der Selbstversorgung aus dem Garten zu starten, denn allzu schnell häufen sich To-dos und wirken unüberwindbar. Doch das muss nicht sein! Getreu dem Motto „einfach machen“ zeigt SPIEGEL Bestseller Autor Otmar Diez in „Selbstversorgung aus Garten und Natur“, wie leicht der Start in den Selbstversorgergarten sein kann. Seine Planungs-, Praxis- und Pflegetipps machen Mut und erklären, wie ganzjährig Gemüse, Kräuter, Beeren und sogar Pilze geerntet werden können. Extra: Mit Erklärvideos in der KOSMOS-PLUS-App.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHersteller \/ Verantwortliche Person:\u003cbr\u003eFranckh-Kosmos Verlags-GmbH \u0026amp; Co. KG, Pfizerstraße 5-7, 70184, Stuttgart, Germany, kosmos.de\/servicecenter","brand":"KOSMOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53214213407053,"sku":"17961","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5980\/8589\/files\/9783440179611.jpg?v=1781617002"},{"product_id":"60-beete-einfach-nachpflanzen","title":"60 Beete - Einfach nachpflanzen","description":"Nicht lang‘ reden, Beet anlegen! Mit seinen praktischen Einkaufslisten, den beliebten KOSMOS-Musterbeeten, Pflanzeninfos sowie leicht verständlichen To-dos ist dieser kompakte Ratgeber der ideale Begleiter für Garten-Neulinge, die ohne viel Aufwand ihre ersten eigenen Gemüse-, Kräuter- oder Blumenbeete anpflanzen wollen. Mit 60 Musterbeeten zum Nachpflanzen lassen sich Gartenbeete ganz einfach anlegen: Gemüse, Kräuter und Blumen. Die Illustrationen zeigen auf einen Blick, wie man die Beete anlegt, die Einkaufsliste sagen, wie viele Pflanzen benötigt werden. Und mit den Pflanzenbeschreibungen kommt man genau die Info, was die Pflanze im Beet braucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHersteller \/ Verantwortliche Person:\u003cbr\u003eFranckh-Kosmos Verlags-GmbH \u0026amp; Co. KG, Pfizerstraße 5-7, 70184, Stuttgart, Germany, kosmos.de\/servicecenter","brand":"KOSMOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53214223532365,"sku":"18498","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5980\/8589\/files\/9783440184981.jpg?v=1781630049"},{"product_id":"unsere-essbaren-baume-und-straucher","title":"Unsere essbaren Bäume und Sträucher","description":"Im Wald und in der Nähe von Siedlungen wächst eine große Zahl wilder Bäume und Sträucher, deren Blätter und Früchte sich wunderbar zum Verzehr eignen. Dieser Naturführer hilft beim Suchen und Bestimmen der wilden Köstlichkeiten. Einheimische und kultivierte Pflanzen werden mit allen wichtigen Merkmalen, Fotos und Zeichnungen ausführlich vorgestellt. Ein eigenes Kapitel über giftige oder nur bedingt essbare Arten hilft, die gefährlichen Doppelgänger zu erkennen. Der Rezeptteil bietet schmackhafte Anregungen für gesunde Salate, Suppen und Nachspeisen aus der Wildpflanzenküche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHersteller \/ Verantwortliche Person:\u003cbr\u003eFranckh-Kosmos Verlags-GmbH \u0026amp; Co. KG, Pfizerstraße 5-7, 70184, Stuttgart, Germany, kosmos.de\/servicecenter","brand":"KOSMOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53214234771789,"sku":"15916","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5980\/8589\/files\/9783440159163.jpg?v=1781561554"},{"product_id":"unsere-essbaren-baume-und-straucher-1","title":"Unsere essbaren Bäume und Sträucher","description":"Im Wald und in der Nähe von Siedlungen wächst eine große Zahl wilder Bäume und Sträucher, deren Blätter und Früchte sich wunderbar zum Verzehr eignen. Dieser Naturführer hilft beim Suchen und Bestimmen der wilden Köstlichkeiten. Einheimische und kultivierte Pflanzen werden mit allen wichtigen Merkmalen, Fotos und Zeichnungen ausführlich vorgestellt. Ein eigenes Kapitel über giftige oder nur bedingt essbare Arten hilft, die gefährlichen Doppelgänger zu erkennen. Der Rezeptteil bietet schmackhafte Anregungen für gesunde Salate, Suppen und Nachspeisen aus der Wildpflanzenküche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarrierefreiheit:\u003cbr\u003ekeine Information zur Barrierefreiheit bekannt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHersteller \/ Verantwortliche Person:\u003cbr\u003eFranckh-Kosmos Verlags-GmbH \u0026amp; Co. KG, Pfizerstraße 5-7, 70184, Stuttgart, Germany, kosmos.de\/servicecenter","brand":"KOSMOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53214364172621,"sku":"16465","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5980\/8589\/files\/9783440159163.jpg?v=1781561554"},{"product_id":"ein-gutes-dutzend-wilde-beeren","title":"Ein gutes Dutzend wilde Beeren","description":"Leichter Einstieg ins Wildbeerensammeln mit den Top 12 der essbaren, heimischen Wildbeeren. Brillante Fotos, detaillierte Zeichnungen und die Darstellung der Arten im Lebensraum geben Sicherheit beim Kennenlernen der essbaren Beeren. Jede Art wird in einem ausführlichen Porträt vorgestellt – mit Sammelhinweisen, giftigen Verwechslungsmöglichkeiten und leckeren Rezepten. Mit diesem Naturführer wird das Sammeln von Wildbeeren auch für den absoluten Neuling leicht machbar!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarrierefreiheit:\u003cbr\u003ekeine Information zur Barrierefreiheit bekanntnull","brand":"KOSMOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53214374789453,"sku":"50269","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"was-mache-ich-wann-im-gemusegarten-1","title":"Was mache ich wann im Gemüsegarten?","description":"Wann dürfen die Karotten ins Freiland? Wie muss ich Tomaten ausgeizen? Und woran erkenne ich erntereifen Spinat? Dieser neue Ratgeber für Selbstversorger beantwortet jede Frage zur Gartenpraxis im Gemüsebeet anhand von detaillierten Fotos. 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So genügen 20 qm für gesundes Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarrierefreiheit:\u003cbr\u003ekeine Information zur Barrierefreiheit bekannt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHersteller \/ Verantwortliche Person:\u003cbr\u003eFranckh-Kosmos Verlags-GmbH \u0026amp; Co. KG, Pfizerstraße 5-7, 70184, Stuttgart, Germany, kosmos.de\/servicecenter","brand":"KOSMOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53214378656077,"sku":"50383","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5980\/8589\/files\/9783440172049.jpg?v=1781579731"},{"product_id":"unsere-essbare-natur-1","title":"Unsere essbare Natur","description":"Dieser Naturführer zeigt die ganze Vielfalt essbarer Pflanzen und Pilze aus unserer heimischen Natur.  Insgesamt 90 heimische Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze werden vorgestellt, jeweils mit Fotos und Zeichnungen, Bestimmungsmerkmalen, Verwechslungspartnern sowie Rezepten und Tipps zur Verarbeitung und Lagerung. Darüber hinaus vermittelt das Buch ein tieferes Verständnis für ökologische Zusammenhänge, z.B. welche Beeren, Bäume und Pilze denselben Lebensraum teilen. Das erleichtert das gezielte Sammeln und hilft, unsere Wälder als komplexen Lebensraum zu verstehen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarrierefreiheit:\u003cbr\u003ekeine Information zur Barrierefreiheit bekannt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHersteller \/ Verantwortliche Person:\u003cbr\u003eFranckh-Kosmos Verlags-GmbH \u0026amp; Co. 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Getreu dem Motto „einfach machen“ zeigt SPIEGEL Bestseller Autor Otmar Diez in „Selbstversorgung aus Garten und Natur“, wie leicht der Start in den Selbstversorgergarten sein kann. Seine Planungs-, Praxis- und Pflegetipps machen Mut und erklären, wie ganzjährig Gemüse, Kräuter, Beeren und sogar Pilze geerntet werden können. Extra: Mit Erklärvideos in der KOSMOS-PLUS-App.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarrierefreiheit:\u003cbr\u003ekeine Information zur Barrierefreiheit bekannt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHersteller \/ Verantwortliche Person:\u003cbr\u003eFranckh-Kosmos Verlags-GmbH \u0026amp; Co. 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