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Kräuter aus Töpfen und Kübeln

Pflanzen - ernten - genießen / mit 25 Rezepten

Taschenbuch
Burkhard Bohne

14,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Die Vielfalt der Kräuter genießen – auch ohne Garten.
  • Über 60 Pflanzenporträts und 25 Rezepte.
240x170x12mm (LxBxH)
1. Auflage 2017
Umschlag/Ausstattung: 200 Farbfotos, Bindeart: Klappenbroschur (2 Klappen)
Seiten: 128
EAN: 9783440154458
Art.-Nr.: 15445
Leseprobe

Frische Kräuter sind in der Küche unentbehrlich. Wie gut, dass sich die aromatischen Pflänzchen auch auf Balkon und Terrasse wohlfühlen. Wie sie gepflanzt und gepflegt werden, wird ausführlich und einfach erklärt. Die stimmungsvollen Fotos zeigen Gestaltungsideen in Kübeln, Töpfen, vertikalen Gärten und mehr für Kräuterparadiese auf kleinstem Raum. Dazu gibt es vielseitige Rezepte zur Verarbeitung der eigenen Ernte in Suppen, Pesto, Cocktails oder Ölen.

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Über den Autor

Burkhard Bohne

Burkhard Bohne, Jahrgang 1962, leitet den Arzneipflanzengarten der Technischen Universität Braunschweig und hat den Klostergarten des Klosters Riddagshausen geplant und aufgebaut. Der engagierte Gärtnermeister und Kräuterexperte bietet Führungen, Workshops und Veranstaltungen rund um das Thema Kr...
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