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Fangfrisch auf den Tisch

Leckere Kochrezepte für Angler

Gebundene Ausgabe
Ingo Swoboda

16,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Das KOSMOS Fischkochbuch für Angler.
  • Die besten Tipps, die leckersten Rezepte.
221x193x18mm (LxBxH)
1. Auflage 2015
Umschlag/Ausstattung: 111 Farbfotos, Bindeart: laminierter Pappband
Seiten: 144
EAN: 9783440146927
Art.-Nr.: 14692

Wie geht man mit dem Fang um, wenn dieser im Kochtopf oder in der Pfanne landen soll? Welche Zutaten benötigt man? Wie hält man den Fisch frisch? Dieses Buch bietet Antworten und zusätzlich viele tolle Rezepten zu unseren heimischen Arten. Von Aal bis Zander und von Karpfen bis Wels – lecker!

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Über den Autor

Ingo Swoboda

Ingo Swoboda ist Journalist, Feinschmecker und Autor vieler erfolgreicher kulinarischer Bücher.
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