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Fische räuchern Schritt für Schritt

Gebundene Ausgabe
Jörg Strehlow

22,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Die besten Techniken und Methoden.
  • Köstliche Rezepte zum Genießen.
254x178x18mm (LxBxH)
1. Auflage 2015
Umschlag/Ausstattung: 220 Farbfotos, Bindeart: laminierter Pappband
Seiten: 160
EAN: 9783440145364
Art.-Nr.: 14536
Leseprobe

Räuchern ist ein Thema nicht nur für Angler. Fachmann Jörg Strehlow hat die neuesten Techniken, die besten Aromen, die leckersten Rezepte und das aktuellste Zubehör zusammengestellt und erklärt alles leicht nachvollziehbar in einfachen Anleitungen. Dieser moderne Ratgeber darf auf keinen Fall im Schrank von Räucher-Fans fehlen.

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Über den Autor

Jörg Strehlow

Jörg Strehlow wurde 1970 in Worms am Rhein geboren und verfiel bereits nach wenigen Jahren der Faszination, am Wasser zu sein und zu Angeln. Aus Faszination wurde bald Leidenschaft. Die Liebe zum Angeln entwickelte sich 1986 zum Beruf und Strehlow begann über seine Erfahrungen in der Fachpresse z...
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