Früchte süß, saftig, köstlich

Gebundene Ausgabe
Rose Marie Donhauser

süß - saftig - köstlich

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    - Süße und herzhafte Rezepte mit frischen Früchten aus dem Garten. - Sommergenuss im Glas: Konfitüren und Gelees, Chutneys, Säfte und Liköre für den Vorrat.
220x193x14mm (LxBxH)
1. Auflage 2013
Umschlag/Ausstattung: 100 Farbfotos, Bindeart: Integralband
Seiten: 144
EAN: 9783440131329
Art.-Nr.: 13132
Leseprobe

Süße Früchte aus dem Garten – oder auch vom Wochenmarkt – verführen von den ersten Erdbeeren im Mai bis zu den letzten Pflaumen im Herbst zum Genießen. Mit Beeren, Kirschen, Aprikosen und vielen anderen mehr gelingen nicht nur saftige Kuchen und fruchtige Torten, sondern auch leckere Salate, feine Desserts und herzhafte Gerichte. Und für Sommergenuss im Winter gibt es von Erdbeermarmelade bis Zwetschgenmus viele Rezepte für Konfitüren und Gelees, Chutneys, Säfte und Liköre.

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Über den Autor

Rose Marie Donhauser

Rose Marie Donhauser ist Food- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und sehr erfolgreiche Kochbuch-Autorin. Sie hat über 100 Bücher veröffentlicht, von denen mehrere Auszeichnungen erhielten, wie z.B. Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands oder den Gourmand World Cookbook ...
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