Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Fische aus heimischen Seen und Flüssen

Regionale Produkte - kochen und genießen mit gutem Gewissen

Gebundene Ausgabe

14,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

    220x195x13mm (LxBxH)
    1. Auflage 2011
    Umschlag/Ausstattung: 111 Farbfotos, Bindeart: Integralband
    Seiten: 144
    EAN: 9783440126875
    Art.-Nr.: 12687
    Leseprobe

    Überfischte Meere, fragwürdige Fangmethoden und Umweltschäden durch Aquafarming – kann man da überhaupt noch Fisch genießen? Eindeutig ja, denn mit fangfrischen heimischen Fischen ist man auf der sicheren Seite. Forelle, Zander, Hecht & Co. ermöglichen dank dieser Rezepte und Informationen eine abwechslungsreiche Küche und sind zudem hervorragende Lieferanten von hochwertigem Eiweiß, Mineralien und Spurenelementen. So entsprechen sie ganz den Anforderungen an eine zeitgemäße gesunde, schmackhafte Ernährung.

    Bewertungen (0)


    Räuchern Kochen & Braten

    Die schnelle Fischküche für den Angler zeigt, wie wir mit einfachen Mitteln...

    4,95 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Frische Fische - Das Kochbuch für Angler

    Mary-Paz G. Bueno

    Vom klassischen Forellengericht bis hin zu raffinierten neuen Kreationen...

    9,95 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Saucen

    An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem...

    19,95 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Äpfel, Birnen, Quitten

    Was tun mit den Unmengen Äpfeln aus Schwiegermutters Garten? Dem Korb Quitten...

    7,99 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Biokisten Kochbuch

    Die Biokiste – Woche für Woche wartet sie frisch vom Produzenten auf manchmal...

    ab 9,99 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Die schwäbische Küche

    Matthias F. Mangold

    Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten – das sind nur einige der...

    14,99 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Kochen für die Kleinen

    Die Breiphase ist vorbei, nun will der kleine Mensch endlich "richtig" essen....

    ab 9,99 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Fische räuchern und grillen

    Andreas Janitzki

    Räuchern ist nach wie vor sehr beliebt – nicht nur bei Anglern. Andreas...

    19,99 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Die bayerische Küche

    Ob Schweinshaxe, Knödel oder "Brotzeitschmankerln": Viele bayerische...

    14,95 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Vegetarisch gut gekocht!

    „Fleischlos glücklich“ lautet die Devise von mehr als sechs Millionen...

    ab 14,99 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Herbst-Winter-Gemüse

    Anne Rogge

    Knackig-frisches Gemüse im Winter? Aber ja! Ob Klassiker im neuen Gewand oder...

    14,95 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Biokiste vegetarisch

    Ob aus der Biokiste oder vom Wochenmarkt: jede Jahreszeit hat eine große...

    14,95 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Terroir

    Reinhard Heymann-Löwenstein

    Reinhard Heymann-Löwenstein zeigt kenntnisreich und geistvoll die...

    9,99 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Extra dry

    Sabine Hans

    Knusprige Rote-Bete-Chips, fruchtige Mangostreifen, würziges Karottenpulver:...

    19,99 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Grillgenuss für jede Jahreszeit

    Matthias F. Mangold

    Grillen nur im Sommer? Längst Schnee von gestern! Wahre Grillfans sind auch...

    ab 14,99 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Wild auf Feuer (WuH-SH)

    Elmar Fetscher

    Ob Hirsch, Reh, Wildschwein, Hase oder Wildente, dieser Ratgeber enthält eine...

    14,99 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Mediterran genießen

    Raus aus dem Alltag, in der Küche entspannen. „Mediterran genießen“ nimmt Sie...

    19,95 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Grillgenuss für jede Jahreszeit

    Matthias F. Mangold

    Grillen nur im Sommer? Längst Schnee von gestern! Wahre Grillfans sind auch...

    14,99 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Restlos!

    Was tun mit dem trockenen Brötchen, dem kleinen Spaghetti-Rest oder der...

    14,99 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand

    Tee

    Patrick Ulmer, Moritz Weeger

    Ob schwarz, grün oder weiß, ob aus Früchten, Kräutern oder Gewürzen – Tee ist...

    14,99 €

    inkl. MwSt zzgl. Versand