Äpfel, Birnen, Quitten

Gebundene Ausgabe
Ingo Swoboda

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    221x194x14mm (LxBxH)
    1. Auflage 2010
    Umschlag/Ausstattung: 110 Farbfotos, Bindeart: Integralband
    Seiten: 144
    EAN: 9783440122457
    Art.-Nr.: 12245
    Leseprobe

    Was tun mit den Unmengen Äpfeln aus Schwiegermutters Garten? Dem Korb Quitten vom netten Nachbarn? Der Apfel-, Birnen-, Quittenschwemme wird man jetzt ganz einfach Herr: Mit den besten Rezepten für’s Einmachen, Trocknen und haltbar Machen, für schnelle und einfache Gerichte für jeden Tag genauso wie für ausgefallene festliche Menüs zum Verwöhnen und Genießen. Garniert mit jeder Menge wissenswertem rund um das beliebte Kernobst.

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    Über den Autor

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    Ingo Swoboda ist Journalist, Feinschmecker und Autor vieler erfolgreicher kulinarischer Bücher.
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