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Frische Fische - Das Kochbuch für Angler

Gebundene Ausgabe
Christer Johansson, Mary-Paz G. Bueno

9,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

    288x222x16mm (LxBxH)
    1. Auflage 2011
    Bindeart: laminierter Pappband
    Seiten: 144
    EAN: 9783440120910
    Art.-Nr.: 12091

    Ausprobiert und abgeschmeckt von einer Anglerin, fotografiert und aufgeschrieben von einem Angler: Vom klassischen Forellengericht bis hin zu raffinierten neuen Kreationen zeigt dieses Buch dem Angler, was er alles aus seiner Beute machen kann. Außerdem: Warum Fisch gesund ist, wie man ihn haltbar macht und welcher Wein zu welchem Essen passt - hier werden alle kulinarischen Geheimnisse gelüftet.

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    Über die Autoren

    Christer Johansson

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    Mary-Paz G. Bueno

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